木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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" u6 Y( |2 X9 p4 S3 Y1 u0 v! Z留园上转来的，特别尊重知识版权的请直接进入：http://pop.6park.com/life6/messages/65654.html

我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。
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$ n: I) C" j: e$ g0 @/ Z5 j凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。

1 `  p" f5 f/ G; |  e7 e成品图：
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材料：
! X: F/ X' K  ^5 Q9 @( C" `1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
! P% l2 |0 n9 B$ G4 C$ S, b3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
5- 水。需要180克。
' O. h; F, ~  U% ~7 B) }) W6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。
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. N, Q$ U0 ]; \材料上图：

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6 |3 ?' b8 e9 b* d程序：
* I! t& @/ T' N0 Q+ e) _1- Cassava两袋，微波化冻。
% g& y/ `3 B) s# c, c2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
. j4 W- V  {4 w/ F6 U- v! g6 O4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
2 [5 e( d3 W3 S( D4 c, W6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。

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/ j1 u# C) c/ z  C. A问答：
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8 ?9 d  _2 ?1 B4 N7 j/ c1- 什么味道？
# y, s4 ]7 O& Y答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。

$ f9 Q/ N$ t1 X  r, @/ J0 h2- 为什么推荐这个蛋糕？
答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。
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3- 我木有烤箱。
/ H2 Z; N: a( _8 K/ ]' h答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。

4- 我木有烤盘。
2 e1 a3 F" C5 k6 q答：弄个吧，反正得用。
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5- 我不想动弹。
% a& h7 ~# i& T7 g# Y1 Z7 m答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.
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  y* ~- U$ j- N( E7 Q/ z0 q刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
! M; ~+ j; `0 m3 ]3 o; H------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

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    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
- T3 I; a0 C, i挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

" t5 s- \* I; e8 e% }  H( G+ \" g    等下星期给你做新鲜的。