回答 东平的“今天晚上Yee。chino的自助餐”

Yee.Chino

首先谢谢楼主的一些建议！我们以后会采纳意见做得更完善！！

看到有这么多认顶贴！就知道大家对我的关心！！ 谢谢大家

在这里 我向昨天不满意的朋友 道歉！

但在这里我想给 楼主纠正一下你的误会和对别人的误导！！

1 （7点半左右去的，到9点走的，左边的水果盘一直是空的，右边的只有橙子，上了一次西瓜还立即就被瓜分了）

水果至少到9点还是有的！ 左边 一盘是 椰子布丁和芒果布丁 一共切了400块， 为右边的水果盘我一共准备了 20公斤的西瓜，10个甜瓜，一大箱草莓，和1大箱橙子！
楼主是7：30取的 大部分的人都是7：00-7：30到的 ， 我想 大家不可能现把水果吃没了吧？

2 （后来看着那些菜，我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了，然后又要等很长时间）

自助餐里面， 除了虾要等一会。因为是现蒸的。（而且 一上来就没有拉 昨天一共消耗了3箱虾。因该是每个人都吃到了吧） 其他的东西 上面一直有。直到我把自助餐收回来还倒掉很多东西！！

3 （麻团感觉也不是那么做的吧? ）

下回请 您来指教

4 （粽子只能看运气，都不知道里面是什么馅儿的，像抽奖一样，结果也没吃到想吃的豆沙粽子（也不知道他们有没有）。）

不是看运气！ 也不是抽奖！ 在这里我向你道歉！ 因为， 厨师煮的时候 都混到一起拉 对不起！！
但是 我们没有豆沙馅的粽子！ 第一张帖子里的菜谱写得很清楚 ， 让你失望了， 不过明年 我会包 豆沙馅的！ 然后再用不同的绳子来绑！

5 （但是遗憾的是吃的东西没有像椅子一样那么容易说加就加了。。。而且沙拉蔬菜几乎没有，只有拌海带和酸黄瓜。）

刚才解释过了 自助餐里面东西是备足了的。 色拉 没想到楼主这么爱吃，我以为色拉在超市里就能买到！ 而且在家里也容易做。所以我就没放色拉！ 我疏忽了 昨天有3种冷菜 红油猪耳 海带色拉，和 泡菜！（没有酸黄瓜） 都是 在家里自己很不容易做的小菜。我自认为还不错就放了上去。 可是最后来的人所有的东西都吃到拉！！ 不知道楼主，是不是看错啦？

6 （同感，不过人家都认识，确实是去捧场的，也不在乎吃的如何。可俺是想改善改善伙食去的，结果。。。）

在 前一天 自助餐上的菜谱 我已经贴到网上了， 希望下次看一下！

7 （饭菜实在不敢恭维。 老板们倒是忙活的遛够，但是可惜不太会做生意， 他忘记了今天来的可都是回头客， 但是他没有把大家当回头客来招待。饭馆光可爱是不能把人再拉回来。）

我刚刚才开始我的生意生涯，是不太会做生意， 不过，下次我请你吃饭。希望能听到一些指教 ， 谢谢 （真诚的邀请哦） 不过 下一句 我就不明白了。 昨天到场的人 我都当作了朋友，可能是人太多 没照顾过来！（订台95个人 ， 结果来了130多个人） 希望你能理解！ 谢谢！

8 （同样是14欧元左右的自助餐，合龙轩和皇朝的标准大家基本上都是心里有数的。昨天晚上的饭菜能和他们的同日而语么？（我不是给他们做广告的托儿，只是实话实说。） ）


首先， 谢谢你的提醒。 合龙轩和皇朝 是老前辈。有很多地方我还是要想人家学习的。 可能我有很多和她们不一样的地方 ！但我自认开门生意，童叟无欺！ 但是标准， 每个人心里都有一杆秤！
其实 餐馆里面也有很多学问 ！ 我自认为 童叟无欺！ 而且， 近的货都是好的东西！比如 豆腐！ 我用的都是日本嫩豆腐 ，平时大家都去超市买因该吃得出来哪种是好的。 还有 牛肉 我们用的 都是巴西的牛肉 因为质量好 。。。。。 ！！ ！！ 希望下次去买货 ， 可以带着你！ 而且， 我餐馆 厨房里的卫生条件是1流的！欢迎随时参观！

9 （不少XDJM说老板娘可能没有想到会有这么多人去。可是据我提前一天订台时所知，台子已经订的差不多了，总共有多少人老板娘自己心里难道没有数？自己应该准备多少东西，如果不够采取什么应急措施都不知道? 所以说，没想到这么多人去的说法站不住脚，台子是大家一开始都订好的！（能用最少的东西接待最多人的自助餐当然是以赚钱为目的了。）)

订台是早就订好了的！ 可是 订台的人 会多带几个朋友，订台95人 没接散客接过来了130多人 （也是我不知道的） 如果，楼主是老板 。你会，把客人撵出去吗？

10 （ 气氛好，是的。我也见到了很多朋友，里面装修也不错。这些是值得肯定的。但是难道大家都忘了为什么了么？是因为端午节。是因为老板娘许诺了可口的饭菜！如果老板娘借这个机会赚节日钱，赚气氛钱，那我就鄙视！因为没必要这么贵！14欧能吃到什么，大家都知道，何况isator那里店面租金也许更贵呢，吃的都比他们好。所以我得感觉是，生意人就是生意人，不会为你锦上添花，而是在你节日时想和大家聚聚时，赚你一把！）

对不起， 我不知道你跟合龙轩有什么关系！既然你不是广告托，那为什么去诬蔑其他喜欢我这里的人是 托呢？ 我也不知道14欧元对于你来说那么贵！ 我也是一个性格外向喜欢交朋友的人， 之所以搞这次聚会， 1是让大家在国外可以共度佳节 2 是想交更多的朋友。当然也想交你这位。。#￥%朋友。
如果， 你觉得上当受骗。 那请你明天再来一次。 我把你的钱如数退还给你！！！

11 还有托的问题！ 对不起， 所有喜欢我这里的朋友们 让人把你们误会成饭托！ 不过， 在这里还是谢谢大家的支持！！ 对不起拉！！

笑对人生

QUOTE(zldz2003 @ 02.06.2006, 08:10 )

想起国内一酒楼开张,打出旗号"不满意就退款",且言出必行,可谓君子酒楼.
结局,不出几月关张大吉.
原因,地球人都知道.
所以呢,在中国买东西大多不能任意退换.
所以呢,在国外中国人申请信用卡比较麻烦.
所以呢,楼主是在德国做实验.
希望贴出退款名单,让大家看看实验结果.
[right][snapback]997029[/snapback][/right]

你说话太不厚道.

Yee.Chino

QUOTE(zldz2003 @ 02.06.2006, 08:10 )

想起国内一酒楼开张,打出旗号"不满意就退款",且言出必行,可谓君子酒楼.
结局,不出几月关张大吉.
原因,地球人都知道.
所以呢,在中国买东西大多不能任意退换.
所以呢,在国外中国人申请信用卡比较麻烦.
所以呢,楼主是在德国做实验.
希望贴出退款名单,让大家看看实验结果.
[right][snapback]997029[/snapback][/right]

当然可以！ 我言出必行！！ 如果有人来退款的话， 我相信，他会自己在网上说出来！
大家来给我意见 当然是希望我的餐馆与办越好， 相信没有几个人是希望我关门大吉的吧！

东平

有这一贴就足够了，当天细节就不讨论了，不过我想说我写的的都是我亲眼所见，没有恶意中伤捏造事实的意思。14欧虽不算什么，但是也是自己打工一分一分挣出来的，就像你们做餐馆生意也不好做一样。而且俗话说人比人得死，货比货得仍。我和合龙轩轩没一点儿关系，只是去吃自助的次数较多而已。

有则改之，无则加冕。祝楼主餐馆生意越做越好。

笑对人生

能看出楼上兄弟也是通情达理之人.可能当天的菜不是很和您口味加之比较含蓄手脚慢了点.所以有点郁闷哈.
不要生气和你开玩笑的.如有得罪请多包涵!

哈三话四

其实那个合什么轩的实在是不感恭维...

BlackAngel

东平是站在客户的角度提意见，　楼主不依不尧，　真不厚道

desertrose

如果只是为吃，那么参加这种场合本身就是愚蠢的

desertrose

可想而知，100多人在那风卷残云是怎样的场景

desertrose

那么多人，满怀着吃的目的，蜂拥凑在一起，本身就是个灾难