灌汤包子

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einfisch

发布时间: 6.3.2010 22:07

正文摘要:

本来想包灌汤小笼的~不过技术不太过关~成了灌汤中包~味道还是不错的~上照片没有蒸过的汤包汤汤水水的秘诀我昨天用两个猪脚加水葱姜料酒炖了三个小时然后捞出来把骨头去掉肉和皮切末倒回汤汁里 ...

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橙色温暧 发表于 21.3.2010 03:21:45

我也在啄磨这个汤包子呢，今天就做，做了上片片。。。。。

shddr110 发表于 20.3.2010 23:59:46

回复 123# einfisch

好！下次我试试，呵呵

einfisch 发表于 20.3.2010 23:50:42

回复 122# shddr110

我就面粉温水和面然后醒半小时再活面然后擀面杖擀薄了包呗我用的是死面发面我技术不够常控制不好

shddr110 发表于 20.3.2010 23:44:41

牛逼！外面的面怎么做的？

einfisch 发表于 8.3.2010 12:38:33

回复 120# qinpeng

这个真可以

qinpeng 发表于 8.3.2010 12:37:06

俺在想，是不是哪天去慕尼黑可以到LZ家吃好东西，啊哈哈~

einfisch 发表于 8.3.2010 11:38:46

回复 118# cherry2love

还不如自学~网上那么多菜谱的说~不过小窍门是自己总结的~很多菜的味道取决于撇步和小窍门

cherry2love 发表于 8.3.2010 11:36:51

回复 cherry2love

学着做饭吧~或者找个会做饭的男朋友
einfisch 发表于 8.3.2010 11:36

我很想上料理学院。。。。

einfisch 发表于 8.3.2010 11:36:18

回复 116# cherry2love

学着做饭吧~或者找个会做饭的男朋友

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