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本帖最后由 beobach2009 于 23.10.2011 19:16 编辑
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饺子30个5欧,希望预定的同学站内联系,或电联017667935591 d5 A% L+ @+ u2 _7 G
8 `$ R/ C: @, K# B" ]) p7 O顾客满意的笑容
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8 W# ]5 g; z0 W1 F+ g; S; k本周推出三鲜饺子。。。木耳,鸡蛋,大葱,虾仁,肉馅。。。。9 X7 f* \5 _# ^( F7 T
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先发个材料图
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@ X# c, j" Y8 ^( a0 q( Z; c- M# o% ]本周的材料有菠菜。。。增加营养和水分,改变肉纤维的口感。
& W3 E, _; d' @9 Y 虾仁,海鲶鱼肉。。。增加口感和海鲜的鲜味: G7 A; l% }* X/ _5 ]2 K& N
大葱,小葱。。。两种葱的味道并不一样,大葱的味道更接近韭菜,他们的味道最先从馅料中体现。
; M$ a5 p! b. f9 i1 Q 猪肉馅。。。馅料的基本调,同时提供动物脂肪,作为鲜味和香料的最佳载体。
4 t1 c3 U; n# [" P. S$ h6 \ 木耳。。。为味道和口感提供了边界,把你的味觉从泛滥江海拽回杨柳青堤。。。
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调味料, 姜,胡椒。。。可以调和鲜味,同时综合油腻等过于厚重的味道。
# J( y% K5 M: c3 R, c6 p% x6 C 鸡蛋。。。白蛋白作为水分最好的涵养剂,可以调节肉纤维的口感,蛋黄也可以提供柔和的鲜味。4 }% d& }) q3 q1 B
香油,味精,酱油。。。3 M1 \$ V* Q9 Q Z% D6 h, A
# e& R+ ~$ m6 z# C5 g/ y有一点,我可以肯定,那就是真心实意。。货真价实。。每一个饺子从馅料,到面皮,全部都用心包被在一起,成为一粒形状优美,饱含重重味道的饺子,她的味道可以勾起你种种的温馨回忆。。。。。包括那记忆中无法冲破的完美。。。感觉。 M$ ?( [0 m- c: F a9 f) v
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有兴趣的同学可以加q
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