馋死了~~~~

有容乃大 发表于 27.8.2012 13:14
怎么烤的？

土耳其店买来羊肉 签子 切小块 然后腌个二三十分钟  串起来擦点油 放烤箱就好啦 中间翻翻面 撒撒孜然辣椒粉啥的  很简单的

笑对人生 发表于 27.8.2012 11:58
有肥的出油就不容易烤干。
PS：你切的小时间不用烤太久，要不也会太干。烤一阵要拿出来刷一次油。 ...

恩 期待下次的了

怎么烤的？

日日野 发表于 27.8.2012 11:55
恩恩 应该是唉~ 我俩还一直都怪烤的火大了  太瘦了怎么腌也是那样~~~烤串还是肥的好吃 ...

有肥的出油就不容易烤干。
PS：你切的小时间不用烤太久，要不也会太干。烤一阵要拿出来刷一次油。

笑对人生 发表于 27.8.2012 11:46
你买的肉不对，要买带点肥肉的，如果肉太瘦串的时候中间要夹点肥肉，要不就容易烤干烤硬不好吃了。 ...

恩恩 应该是唉~ 我俩还一直都怪烤的火大了  太瘦了怎么腌也是那样~~~烤串还是肥的好吃

我想说的是不是你买的肉不对，就是全瘦肉，还有全瘦的鸡肉烤出来也不好吃。

日日野 发表于 27.8.2012 11:38
感觉没笑姐的好吃啊  都烤的火大 太干了  而且不知道为什么猪肉串的一点味道都没，而且火大了很硬~不好吃 ...

你买的肉不对，要买带点肥肉的，如果肉太瘦串的时候中间要夹点肥肉，要不就容易烤干烤硬不好吃了。