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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑
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% y8 C) v9 a, r9 Z: D( K为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。
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照烧鸡腿5 ^* \/ G& t7 D, V% h) P! D, R
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腊八蒜
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甜米酒
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油炸篇》
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《炒菜篇》3 ~6 \' Y) ?! w3 I  E! G' i* c8 _. V1 |

0 `/ ?! h+ B# ~《面食篇》外《泡菜》6 O. x: ~+ c) g9 s6 Z& O7 I
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《汤煮篇》
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《肉菜篇》
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) T2 F- V) D4 {8 x& `- I《炖肉篇》) G7 `3 j) M/ a. i

3 s- H2 f5 G) o( I- z猪肉炒菜小窍门

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2#
发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。 5 R( G' L, W  @# m2 s0 r* J
还有一个相对容易一些。+ d" J/ ^5 ?( X
Asian Trade center
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方向 gispersleben6 * J0 C! ^9 u+ E6 b8 ^4 T  R7 {
但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。
: @5 j: C0 {5 D8 `* t  Q( d3 z9 R然后下车走到马路对面就对了。; H0 _5 b8 r; ~' \
就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。
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) A% M2 i" S+ n" O9 ^香辣蟹# B5 t/ ^: ?. U8 ?0 }

; J' x; `+ v9 x7 X, {4 O- u  \1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.
7 }- {% _0 E0 Z2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。& x* Q/ `9 c/ `0 O
3。起锅的时候放鸡精和葱花
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5#
发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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