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Käsekuchen时间是差不多，就是烤皮儿很麻烦，我做的总是不怎么成形，虽然吃起来没什么区别。
% l, S- p5 f# j: e7 M下次什么时候 ...
- v$ x% i, K% ]/ L4 z H1 `/ |( Udearjing 发表于 21.1.2010 13:10 ![]()
- z9 c* b7 [& n+ ^下次做了给你拿过去热的吃好了.
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7 W; v# [4 |2 _7 F 一看你的说法就知道是蛋糕达人啊....' A. y- k+ B6 L
Käsekuchen可以在烤的时候放得上面一点, 如果边有一点溢出效果会金黄很好看, 而且好吃.
, j) K+ U# T" Z% }. b另外差不多的时候要在上面盖锡纸, 以免表皮上色太过, 避免过焦的问题.
9 K! K: i' ]5 H2 S# F, w& m) Q2 L1 G7 W+ D, q1 G; o1 Q
我做过很多次都不能达到这种完美的效果. |
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楼主: Ziyou
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狗仔卡
发表于 21.1.2010 11:44:23
显身卡
