晒晒自己做的雪菜肉丝面

冰封王座 · 发表于 20.4.2010 14:48:34

我来讲讲如何做茶叶蛋吧.
( O! }1 W6 y2 E3 `先把鸡蛋煮熟，然后用凉水冲２－３分钟, 这时候是鸡蛋壳最容易剥的时候.
8 u8 z1 _& E* q. ~! a剥掉鸡蛋 ...
2 i$ ~( {) Z/ H$ rheuteabendwo 发表于 20.4.2010 12:56

你确定是放老抽吗？老抽似乎是上色用的，但是味道会不会没有生抽好啊？

heuteabendwo · 发表于 20.4.2010 20:44:24

我一直都用老抽的，味道好，主要是茶叶起作用
生抽没用过，也许也不错

德国开元华人社区开元周游