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越南米线家常做 (图解)

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发表于 4.3.2016 18:46:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

需要的食材
  • 香菇,油菜,米线(面条),鸡肉(豆腐等)
  • 2个大料,1个肉桂棒,1勺黑胡椒粒,2瓣蒜,姜
  • 洋葱,切丁
  • 5杯水  
toppings:
  • 青柠,豆芽,罗勒叶,辣椒油等


  • 煮锅,中火,烘烤大料、肉桂棒、黑胡椒粒,30秒钟,直到闻到香味
  • 加入水、大蒜、姜、香菇梗,中火煮20分钟
  • 香菇切片,加入锅中,以及醋、香葱等
  • 煮15分钟,加入Bok Choy油菜,煮8分钟,加入适量的盐和胡椒调味
  • 同时,煮熟米线或面条
  • 装碗,最后撒上青柠片、豆芽、罗勒叶、辣椒油等



转载自http://www.loveandlemons.com

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