家庭自制宫保鸡丁

仅有的自私

1.备好鸡胸，切成小丁。

2.放入淀粉，搅拌。

3.葱，黄瓜，红辣椒切丁备用，另准备好酒鬼花生

4.将盐，鸡精味精，老抽，酱油，淀粉，糖放入碗中，倒入适量清水，搅拌均匀，备用。

5.冷锅热油，将鸡丁炒熟，不要炒时间太长，容易老。

6.将盐，鸡精味精，老抽，酱油，淀粉，糖放入碗中，倒入适量清水，搅拌均匀，备用。

7.冷锅热油，将鸡丁炒熟，不要炒时间太长，容易老。

8.倒入黄瓜丁继续翻炒。

9.倒入鸡丁翻炒，再倒入花生翻炒，倒入调好的汁快速翻炒后，即可。

yumenob

其实可以稍微加点醋     你会发现味道不是多了一味这么简单