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土豆排骨

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发表于 16.12.2002 20:24:44 | 只看该作者
                           <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> 原料:土豆250克, 排骨500克,葱一个,姜2片,绍酒5克,精盐10克,味精3克<br> <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> 制作:1。 土豆削皮,切块。排骨洗净,斩成3.5厘米长的块,<br>      2。排骨放进开水锅中烫约5分钟,捞出洗净。将排骨,葱,姜片,绍酒和适量清水,上旺火烧沸,<br>改用小火烧制半熟时,放入土豆,炖至酥烂,再加上味精,盐,起锅。<br>         <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rose.gif'><!--endemo--> 土豆切好后,在清水中浸泡。<br>         <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  土豆不要过早放入 <br> <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/smile.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='smile.gif'><!--endemo-->   <br><br>                           
2#
发表于 19.12.2002 13:30:41 | 只看该作者
                           建议: <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> 土豆要酥就不能浸泡<br> <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='cool.gif'><!--endemo--> 假如加上糖和辣椒,还有大料和花椒,哇,对我胃口  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->                           
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