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哪里有卖皮蛋的?

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1#
发表于 1.3.2009 09:47:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
请问哪里有卖皮蛋和磁铁的?(松花蛋)
2#
发表于 1.3.2009 10:07:28 | 只看该作者
找个鸡蛋,和点泥巴,自己做吧
9 z! D# [+ z' I. g6 ?3 Q, r4 g- \* l2 R1 K9 N% \
找点线圈,圈上根铁棒,通电)
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3#
发表于 1.3.2009 10:15:25 | 只看该作者
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4#
发表于 1.3.2009 10:19:34 | 只看该作者
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5#
发表于 1.3.2009 10:29:01 | 只看该作者
找个鸡蛋,和点泥巴,自己做吧
' T% \0 G- C6 [; p9 ]' C* v
+ O5 r" N6 u# W' j* S找点线圈,圈上根铁棒,通电)
" w" S" Z  b6 A8 yheracles 发表于 1.3.2009 10:07

5 t: a& L" o+ Q+ Z- [$ W2 P; a8 r# T. X; n4 S
这样恐怕不行,皮蛋是蛋白质和碱在高温下生成氨基酸盐的结果,强碱环境和高温缺一不可。
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6#
发表于 1.3.2009 10:44:25 | 只看该作者
5# continent
) H3 E" [- Y; u$ P* F7 X
! E) f9 v6 u: A* n好专业啊,不过好像不用高温的。' l9 u$ e+ o/ A  d. P4 e4 Z
& A3 a! q& s& F* p1 l9 o
p.s.松花蛋少吃为妙,那个“氨基酸盐”微毒~~~~
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7#
 楼主| 发表于 1.3.2009 11:04:38 | 只看该作者
磁铁是为了要除垢用的这边的水质太差了,很硬。所以想自己把水磁化。我看网上说放一块磁铁就可以。所以想问问。
" w' I5 {: U: F; D1 `0 o皮蛋是为了要做皮蛋瘦肉粥用的。呜呜……这边怎么什么都没有啊……
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8#
发表于 1.3.2009 11:26:40 | 只看该作者
8# lnb
2 w! e4 d  v3 o; q9 a" G/ s5 C" z5 \+ E" x
上面不是有人说了吗,在亚洲超市有卖松花蛋的。
9 e7 }1 G, Q7 L0 U4 M9 Q$ j# ~! X4 X$ d/ I8 A" X" F4 W3 D7 A
p.s.不过周日不开门
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9#
发表于 2.3.2009 01:57:37 | 只看该作者
磁铁是为了要除垢用的这边的水质太差了,很硬。所以想自己把水磁化。我看网上说放一块磁铁就可以。所以想问问。
4 _) v1 K% q% K+ Q: i) N; P, ]皮蛋是为了要做皮蛋瘦肉粥用的。呜呜……这边怎么什么都没有啊……. z4 N. F$ |8 r: d/ I9 Z
lnb 发表于 1.3.2009 11:04
% P+ h3 U- f: q. s6 o4 `9 \
: x7 k) [4 ]* g) B5 Q. D, J

$ i- L) A/ w6 d( M
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10#
发表于 2.3.2009 08:18:03 | 只看该作者
10# fliegenk
: H2 [, w  V5 E& N
) B/ u% S0 x  spizza口味不错?
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