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08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤

& t6 P. v, w4 v. [发布时间：2008-01-13 10:50
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章子怡推荐嫩肤靓汤


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在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。
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章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。


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3 p  b1 J! z, K黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。

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" E8 [6 ^; a  V6 x+ |" j% E瓦罐
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南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)



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5 y# _% c% w. z" ~2 Y& T2 |- I; q. @煲汤系列：香菇土鸡汤



   
/ O  ]* `4 |) x# u鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。



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美容point－－香菇
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香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。

煲汤系列：黄豆猎手汤
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瓷釉砂锅
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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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1 w$ W0 o2 d( D( P& A2 l煲汤原料
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    ●
: n, x' E0 L8 R' i猪手350克


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    ●
黄豆100克

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    ●
香葱10克

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6 K7 q. e2 j( k5 G5 T    ●
盐适量
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; ?! a$ k: m9 @6 n5 W4 d$ X    ●
鸡精适量
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1 ~/ n3 q( L# `1 M% L    ●
党参10克


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    ●
7 P5 ^3 c2 U3 t! ~米酒少量


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, F1 D( j: U+ M* _6 g   
制作过程


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5 H: o, c/ \0 Y, x; x& ^   
①需将黄豆提前浸泡3小时。
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②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。
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3 z1 N7 a" n3 x& J( E) m* G   
$ _& v7 z0 q. D③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。



   
④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。

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* u% f" t+ }- _+ b& M3 Q  u   
黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)

煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤

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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。
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美容point－鲫鱼


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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。


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" m! }& S& |  b( g   
煲汤原料



    ●
鲫鱼一条
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    ●
胡椒粒5颗

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" O% G& j" L: G    ●
蛋奶20克
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    ●
姜10克

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    ●
; R$ [  D* o. \, k, f: f# `葱10克



( e0 K/ y" x. |6 z    ●
+ y; {" Z6 U) ~* ~1 `盐适量
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    ●
% u' s% O2 q8 P9 [) f" d+ E$ q鸡精适量


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制作过程
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①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
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6 I* |, d; i, \+ p②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
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③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。


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( l7 O- d+ @+ U1 ~④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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+ U! f) r. L" S% ]; C   
蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

4 F! H5 x( M3 S+ ~8 [ 煲汤系列：冬瓜肉丸汤

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    煲汤一宝
电饭煲 　



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绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
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美容point－冬瓜



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- v8 Q; u( f. Q, i冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
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煲汤原料
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. P8 r: c8 |/ _, f& x

    ●
冬瓜500克


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    ●
五花肉250克
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葱10克

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  V- K. y* f- P' p8 Y生粉少许



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6 y1 R4 S% L: V0 k0 m8 c盐适量
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; G' Q7 w6 M+ R" Y    ●
味精适量
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制作过程
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①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

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# {6 a& |# j- z4 c/ g- V②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
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③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

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④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。



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' \4 W7 g0 Z$ [3 ]/ w5 `: r6 b捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

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8 j+ S: {% w: q$ s0 f" d
+ j2 B2 N0 \5 s& ?5 P4 A( U9 W推荐阅读:

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