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本帖最后由 悠悠88 于 8.11.2009 11:20 编辑
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6 `; i+ Z& z8 B9 J8 s! K以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。
7 I& v: f4 g, Q/ {到了德国发现原来栗子很便宜哦,在家自制糖炒栗子喽~
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0 Q8 L+ e+ Q. v, w1. 栗子洗净,在上面划一道
& x# Z/ z6 G, v# y* M2.用热水将足够的糖泡开,将栗子用糖水浸泡2小时左右4 H$ O& l' }) l8 d* J7 V# D
3,将铁锅烧热,放盐,将栗子进去翻炒,在放点糖进去,直至栗子炒熟(或者:在糖水里加点油,将栗子浸泡后放在烤盘里200度烤1分钟,取出在糖水里再浸泡一下下,放回烤盘200度烤20分钟)后者省事,有烤箱的TX试试用烤箱吧~ |
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