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寒冬美食:糖炒栗子

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发表于 8.11.2009 10:28:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 悠悠88 于 8.11.2009 11:20 编辑 2 T% a( L# e+ ]. w- n3 c* a

+ s' z' v, Q; A: C" R以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。
* S' e1 E7 U+ L2 L到了德国发现原来栗子很便宜哦,在家自制糖炒栗子喽~
" r7 u$ c! }2 E. ^* F6 p+ x1 {
1 v3 e4 m6 i) f. a1 D. [6 u6 J( {: X3 S
1. 栗子洗净,在上面划一道
& |/ J( \; T' j2.用热水将足够的糖泡开,将栗子用糖水浸泡2小时左右- B) G( |, B0 m/ h" H! C
3,将铁锅烧热,放盐,将栗子进去翻炒,在放点糖进去,直至栗子炒熟(或者:在糖水里加点油,将栗子浸泡后放在烤盘里200度烤1分钟,取出在糖水里再浸泡一下下,放回烤盘200度烤20分钟)后者省事,有烤箱的TX试试用烤箱吧~

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2#
发表于 8.11.2009 10:34:17 | 只看该作者
以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。/ ?& z* p/ a: P, w+ K
到了德国发现原来栗子 ...
2 [7 o' G8 v$ [3 r' K* @4 P悠悠88 发表于 8.11.2009 10:28

0 ~5 g& ^8 E- T2 j9 U+ B- c# G7 Q* x
昨天我在aldi买了两包生栗子,不是很便宜啊
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3#
发表于 8.11.2009 10:37:50 | 只看该作者
我也喜欢吃,看起来,好诱人哦!楼主:能不能讲讲,如何制作的呢?学习学习,谢谢啦!
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4#
发表于 8.11.2009 10:49:38 | 只看该作者
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5#
发表于 8.11.2009 10:59:30 | 只看该作者
哇哇哇哇~诱人啊~lZ能透露秘方不:)
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6#
 楼主| 发表于 8.11.2009 11:14:54 | 只看该作者
昨天我在aldi买了两包生栗子,不是很便宜啊
1 H* X1 g& Z- a$ Xwikipedia 发表于 8.11.2009 10:34
/ \! X% a  ~  Z. k& O
我在kaufland买到3,9euro/kg,比中国不贵多少,中国的大栗子也要10块/斤哦
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7#
发表于 8.11.2009 12:44:32 | 只看该作者
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8#
发表于 8.11.2009 13:38:09 | 只看该作者
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9#
发表于 8.11.2009 15:52:46 | 只看该作者
我上次划那一刀把自己手差点搭进去,LZ用什么东西划开的?
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10#
发表于 8.11.2009 16:12:47 | 只看该作者
我也爱吃, 这次回国没少吃,顶一个。
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