幽兰在山谷,本自无人识。只为馨香重,求者遍山隅。 铁皮石斛 ,古已有之。石斛最早记载于2000多年以前的《神农本草经》。素有“千金草”、“软黄金”和“植物黄金”之盛誉。铁皮石斛就是在传说中“救命仙草”,古时在民间,人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的垂危病人口中,可使其起死回生,显示出传说中的“仙草”风采。铁皮石斛因其神奇独特的药用价值和保健功效,博大精深的中医药文化对其推崇备至,历代许多具有影响的医学专著和药典均将其收入其中,奉其为“药中之上品”。 广东 永生源 从铁皮石斛栽培技术突破,到铁皮石斛的产品现代化加工提炼,再到铁皮石斛营养价值最大化利用,“永生源”打造了产业内数个不可能的神话。
铁皮石斛知识介绍:
为兰科植物金钗石斛、美花石斛及铁皮石斛等的茎。主产于四川、贵州、云南及长江流域各地。多于夏秋间采收,晒干,切段生用。 鲜铁皮石斛 可栽于砂石内,以备随时取用。
金钗石斛茎的中、下部扁圆柱形,向上稍呈“之”字形弯曲,长18至42厘米,中部直径0.4至1厘米,节间长1.5至6厘米。表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,有残留叶鞘。质轻而脆,断面较疏松。气微、味苦。环草石斛为美花石斛和铁皮石斛的茎。茎细长圆柱形,常盘绕成团或捆成把,长11至40厘米,直径1至3毫米,节间长0.4至2.3厘米。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面平坦,气无、味苦,有粘性。耳环石斛用铁皮石斛等少数品中的嫩茎加工制成,呈螺旋状或弹簧状。主要供出口用。
铁皮石斛适合人群:
热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。
铁皮石斛食疗作用:
铁皮石斛:味甘、淡、微苦,性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。
滋阴清热 ,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。主治热病伤津,虚热不退,胃阴不足,口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽,腰膝酸软,阴伤目暗。本品甘凉清润,主入胃肾,作用重在中下二焦,既清胃热生津止渴,又滋肾阴退热明目,为津伤口渴、阴虚目暗良药。
铁皮石斛食物相克:
本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
铁皮石斛做法指导:
治热病清热生津宜用鲜石斛,治胃虚夹热伤阴宜用干石斛。
凡热病伤津胃热口渴较轻者,可单用铁皮石斛煎汤代茶饮;若阴伤较重,舌质深赤,舌苔焦黑干燥,口渴欲饮者,可与天花粉、生地、麦冬等同用;凡肾虚精亏,症见腰膝酸痛或痿弱者,可与补肝、强腰膝之之品配合应用。
铁皮石斛品牌推荐:
广东永生源 拥有近千亩按国家GAP标准建设的铁皮石斛种植基地,并于2009年9月被国家科技部正式认定为“国家中药现代化产业基地”,目前是广东省乃至全国最大的铁皮石斛标准化、集约化的种植基地。广东永生源在以GAP要求规范化种植的基础上,实行有机生产标准。经检测,永生源铁皮石斛符合 香港有机 标准,对中药材中重金属、农药残留量、微生物限度的要求,并已获得香港有机认证中心的认证。永生源是目前中国中药材行业中唯一取得香港有机认证的企业,产品畅销海内外。
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