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请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆~标题要长~

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1#
发表于 28.11.2010 02:50:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
# V% W( {0 C3 E) `偶是白痴不会做
* r' ~! {8 o3 O7 x7 b% w$ W3 z所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢?
& _8 w; I- I/ w/ ^% ]
2#
发表于 28.11.2010 03:10:05 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 28.11.2010 14:36:55 | 只看该作者
yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
; A: C8 W9 K/ I1 w; k/ z6 U香港楼啊
/ I$ c( h& m, w3 J! N8 d
啊?那也叫汤面?汤的味道那么重 都不能喝的+ v( D" R* J9 H8 Q8 w
他家云吞也只有小碗的而已9 a" ~7 |7 \8 V# }8 E8 l' u: b
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4#
发表于 28.11.2010 14:41:37 | 只看该作者
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5#
发表于 28.11.2010 20:19:21 | 只看该作者
本帖最后由 yoyoyoyo 于 28.11.2010 20:19 编辑
2 e$ ~# a0 T% \$ n( g( D: ]
spider127 发表于 28.11.2010 14:36 1 J, l# i, h9 l  C6 x
啊?那也叫汤面?汤的味道那么重 都不能喝的
2 ^' e) \2 ~6 v2 }1 Q# u* \他家云吞也只有小碗的而已
% V, K, l( u( m$ R/ ?. n* A: W...

# a& W+ o' T2 _/ ?3 y/ F! R  s
! ^0 i. @* _2 F3 n( }# y云吞不是小碗2,5,大腕5欧吗~~汤面没吃过
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6#
 楼主| 发表于 28.11.2010 21:12:50 | 只看该作者
yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
  W3 z% @0 a! F$ b# ~云吞不是小碗2,5,大腕5欧吗~~汤面没吃过
7 J  N! u  u9 ^) n
噢 还有大碗$ n6 S1 ?! V, [
里面有几个?% q' T% k7 _0 t  x5 g" D
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7#
发表于 28.11.2010 21:14:29 | 只看该作者
spider127 发表于 28.11.2010 21:12 - a( O5 n) y1 l6 F, p% C/ }, `
噢 还有大碗
' N. I% z; o2 M; _里面有几个?

- H5 k- \6 p; F  v3 ]小碗的双倍咯~~呵呵~~这个我觉得还行
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8#
发表于 28.11.2010 21:37:51 | 只看该作者
本帖最后由 MyraWehmann 于 28.11.2010 21:42 编辑
# C5 v# s  n# s  b
" m( T. {, K8 |! F0 o你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.7 a4 P9 |1 g5 A( i+ `" l
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
9 ~7 q9 ^2 C9 X. e2 O; O; g一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢., `! O2 G; c1 q

+ B$ @, y- B- h$ r# y+ u/ d还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅; O% T! F# W; u+ S- e* G
或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
; F4 N/ ^7 b4 G" @$ E6 n/ o/ `$ [% I放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
9 Z8 x9 K' b" {3 e+ V! e2 `2 c6 Q超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.
; @4 p, v+ D3 k7 u* n7 Z* K* U5 u! j  l

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9#
 楼主| 发表于 29.11.2010 03:09:31 | 只看该作者
ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41 ! E& N- x2 Z1 ]4 T: l
我知道最近的一家在法兰克福吧

6 s% x( h- w' D$ e$ p8 ]& s谢谢了
. w) R8 q$ o- _# |3 \
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10#
 楼主| 发表于 29.11.2010 03:10:26 | 只看该作者
MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
( t# H4 o1 S( {5 q1 C8 @* r" a你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
" ~1 \- ~0 _! Y ...
7 K! _- E, y7 a
谢谢你说的这么详细~
, U# N9 W" {" o我可以试一下
+ W# {; R" g* q! p" s. s- e$ f8 j
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