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请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆~标题要长~

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1#
发表于 28.11.2010 02:50:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
% e5 f; M" D5 M$ q& p/ w偶是白痴不会做# k% k3 @2 F; a& i, B3 B/ m! S+ \0 r6 Y
所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢?+ v4 _9 D3 j  F7 }+ v, C
2#
发表于 28.11.2010 03:10:05 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 28.11.2010 14:36:55 | 只看该作者
yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10 # f- g5 c8 i- U" Y4 U7 F/ g, E/ h
香港楼啊
. k, W; N8 w6 n8 v" S
啊?那也叫汤面?汤的味道那么重 都不能喝的
& d6 B) k' v3 K5 ?" y0 C他家云吞也只有小碗的而已, x( z  |1 o* c- i
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4#
发表于 28.11.2010 14:41:37 | 只看该作者
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5#
发表于 28.11.2010 20:19:21 | 只看该作者
本帖最后由 yoyoyoyo 于 28.11.2010 20:19 编辑
8 F3 W5 @+ A$ I* t) o7 Y  g: @7 e
spider127 发表于 28.11.2010 14:36 ! E0 y. \4 t% T  a
啊?那也叫汤面?汤的味道那么重 都不能喝的+ p- M4 Q( X  u2 l) v
他家云吞也只有小碗的而已
; q# g; a" n) O9 s2 v...
& @" X% T* v, y( K

* e" Y. O2 h! I) j云吞不是小碗2,5,大腕5欧吗~~汤面没吃过
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6#
 楼主| 发表于 28.11.2010 21:12:50 | 只看该作者
yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19 * s6 p( U8 ]2 N! E
云吞不是小碗2,5,大腕5欧吗~~汤面没吃过
, P+ Y4 x7 ^- {3 R! w
噢 还有大碗# F4 Q. @1 k7 A/ S1 O3 k8 ^# w0 @
里面有几个?
& N: U, ?, z0 c! n
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7#
发表于 28.11.2010 21:14:29 | 只看该作者
spider127 发表于 28.11.2010 21:12
& B6 R3 `5 b6 H! Q6 V噢 还有大碗3 D. O2 c" i8 ^9 D) g: f  K7 G+ d2 M
里面有几个?

# V* r; v# Y( i" U- G小碗的双倍咯~~呵呵~~这个我觉得还行
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8#
发表于 28.11.2010 21:37:51 | 只看该作者
本帖最后由 MyraWehmann 于 28.11.2010 21:42 编辑
6 G* k, Z: K2 c  H4 s) X2 s$ I2 A7 K
2 K' T/ `. J6 ?( w! c- b  n, d: Z你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.3 C3 d+ T' c+ S9 Y
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
( y& m1 g) q8 k( S2 L7 u0 O一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.
: `5 Z" E% u" s( s# M( Q" O5 V; g% n6 {) p& _, |" ~
还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅4 t5 b+ `9 V! e3 q  }4 D
或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
  l8 D& e0 `$ Z% _0 ^$ x) [放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这# D' N0 A. i* R. F: d9 n; U
超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.+ B! b5 q! {7 j/ C" S8 V

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9#
 楼主| 发表于 29.11.2010 03:09:31 | 只看该作者
ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41 # T( M) n, ]! U% I
我知道最近的一家在法兰克福吧

/ T# ]3 v, x0 X4 p/ @/ C" q& h谢谢了0 j( J: f  s+ L; n) S5 ~
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10#
 楼主| 发表于 29.11.2010 03:10:26 | 只看该作者
MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37 1 q/ R; e. U7 S0 x. o
你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
( T  s- d- C# ^! }- \ ...
8 P& o1 _/ f8 A  R6 U& k
谢谢你说的这么详细~
$ ]$ S3 q8 I  G* h; B1 P  _, O我可以试一下& Q$ X" Y7 d3 |5 C) ^; ?
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