请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～

spider127

来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
% e5 f; M" D5 M$ q& p/ w偶是白痴不会做
所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？

yoyoyoyo

香港楼啊

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
香港楼啊

啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
& d6 B) k' v3 K5 ?" y0 C他家云吞也只有小碗的而已

ericwzy

我知道最近的一家在法兰克福吧

yoyoyoyo

8 F3 W5 @+ A$ I* t) o7 Y  g: @7 e

spider127 发表于 28.11.2010 14:36
啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
他家云吞也只有小碗的而已
; q# g; a" n) O9 s2 v...

* e" Y. O2 h! I) j云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

噢 还有大碗
里面有几个？
& N: U, ?, z0 c! n

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 21:12
& B6 R3 `5 b6 H! Q6 V噢 还有大碗
里面有几个？

# V* r; v# Y( i" U- G小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行

MyraWehmann

6 G* k, Z: K2 c  H4 s) X2 s$ I2 A7 K
2 K' T/ `. J6 ?( w! c- b  n, d: Z你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
( y& m1 g) q8 k( S2 L7 u0 O一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.
: `5 Z" E% u" s( s# M( Q" O5 V
还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
  l8 D& e0 `$ Z% _0 ^$ x) [放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.

spider127

ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41
我知道最近的一家在法兰克福吧

/ T# ]3 v, x0 X4 p/ @/ C" q& h谢谢了

spider127

MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
( T  s- d- C# ^! }- \ ...

谢谢你说的这么详细～
$ ]$ S3 q8 I  G* h; B1 P  _, O我可以试一下