成都最好吃 list (ZT)

萤火

给各位老大推荐 <br /><br /><br /><br />1，植物园旁边的 “ 何氏豆腐 ” ，绝对的豆腐第一。推荐 “ 番茄豆<br />腐 <br />” 。 <br />2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，<br />而且 <br />暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，<br />荤四 <br />素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！ <br />3，玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很<br />好。 <br />4，盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的. <br />5，华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 <br />6，玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！ <br />7，长顺街上的太安居， “ 豆花青蛙 ” ，6点以后去就没有位置了 <br />8，温江公平镇的 “ 胬菜一绝 ” ，沿街摆满超过200张桌子 <br />9，望平街上 “ 三只耳 ” 冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上 <br /><br />10，望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了 <br />11，东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富 <br />12，包家巷有个小馆子 “ 罗羊肉 ” ，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，<br />正点 <br />13，文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽 <br />14，会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉，<br />好 <br />吃。另外有家 “ 红删福川菜馆 ” ，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别<br />具风 <br />味，个人觉得： “ 酸辣荞面 ”“ 土豆番茄汇面皮 ”“ 蒜香小排 ”<br />“ 牛 <br />肉红汤饺 ”“ 凉拌萝卜干 ” 极爽 <br />15，菊乐路上 “ 宣兔头 ” ，双南小区 “ 周大妈 ” 兔头别有风<br />味 <br />16，清江路上 “ 盆盆虾 ” ， “ 板凳抄手 ” 都是好东西 <br />17，槐树街 “ 叶抄手 ” 不摆了 <br />18，会览中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜 <br />19，水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了 <br />20，游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走，<br />右手 <br />边有家鹅掌汤锅，味道不错。 <br />21，新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 <br />22，青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。 <br />23，猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。 <br />24，棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈 <br />25，青龙巷的 “ 叶鸭子 ” ，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午<br />才能<br /><br />吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩大<br />过营 <br />业面积， 最近拆迁到文武路，公安局旁边。 <br />26，以前人南路生意火爆的 “ 蒋烤鸭 ” ，现在拆迁武侯大道。 <br />27，烟袋巷 “ 牛肉火锅粉 ” ，好吃，不过现在好像没了。 <br />28，温江通往金马的路上，有个农家乐，卖 “ 蒙氏叫化鸡 ” ，好吃。<br /><br />29，武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为 现在已经不行了 <br />30，四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家 “ 辣王 ” 炒地龙虾， <br /><br />31，水碾河有家肥兔火锅，味道很好，但是里面小偷众多，从老板到服务员，<br />个个都 <br />是高手，我和我朋友在里面数次丢过包包，现在不敢去了。 <br />32，都江堰夜啤酒上有卖 “ 荞面馍馍 ” ，每次我都要打包。 <br />33， “ 红星兔丁 ” 相信很多人都晓得，我有个深圳的朋友，每次出差<br />去那 <br />边，都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。 <br />34，新津的 “ 胖大姐 ” 黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时<br />间，但 <br />最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜： “ 家常水米子 ” 尤其值得<br />尝试。 <br /><br />35，峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生黄辣丁，是在一个极长的桥下面的一<br />条大船 <br />上，具体名字记不得了，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁<br />绝对是 <br />野生的，凭本人多年经验可以判断。 <br />36，乐山大佛对面码头处，有几家 “ 西坝豆腐 ” ，豆腐我觉得不好吃，<br />有道 <br />乐山本地菜： “ 钵钵鸡 ” ，将鸡杂，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌，味道<br />特别。 <br /><br />37，西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃 “ 蒋排骨 ”<br />，排 <br />骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。 <br />38，华协电影院后面的 “ 署前街 ” 口，有家无名包子铺，包子味道极<br />好，以 <br />前我读13中，每次上完第二节课，就去那里来两包子，现在还开着。 <br />39，金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，<br />而且铺 <br />面很小，稍晚就没有位置了。 <br />40，西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，我自己觉<br />得比啥 <br />子玉林麻辣烫好吃多了，而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。<br />乱七 <br />八糟的。 <br />41，肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。但个人认为成都的烧烤<br />麻辣 <br />偏重，吃不出啥香味，烧烤还是云南和海南的比较 好吃。 <br />42，北门张家巷有家 “ 江门荤豆花 ” ，两道菜： “ 泡豇豆炒牛肉<br />末 ” <br />“ 鱼香茄子 ” ，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜<br />做法。 <br /><br />43，滨江路原南红游泳池边，有家 ” PAUL “ 酒吧，是两个老外两口子<br />搞的， <br />西餐非常地道，和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常<br />便宜。 <br /><br />44，双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无<br />欺。要 <br />早点去，去完了没车位。 <br />45，肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏<br />而吃， <br />可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别<br />推荐藕 <br />片和黄瓜，我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞乾净才罢休。 <br />46，烟袋巷的火锅粉，巨好吃 <br />47，玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工<br />面，送 <br />三个二两白酒），四个人可以吃饱 <br />48，伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 <br />49，何氏冷锅鱼。此乃本人至爱，去成都一次吃一次，去两次吃double，去三<br />次吃 <br />triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对<br />面，有 <br />小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。<br />店上牌 <br />匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后&#39;s冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷<br />锅鱼， <br />即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具<br />风味。 <br />汝问何鱼？不晓得也。 <br />50，赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆<br />子，个 <br />小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。 <br />51，牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃<br />非首 <br />要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。 <br />52，锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所<br />能 <br />及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。 <br />53，叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，<br />且过 <br />腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单<br />车，后 <br />绑两巨桶，一路高呼 “ 叶儿耙 ” ，汝即可冲之，买之，吃之 <br />54，玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，<br />还有田 <br />螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！ <br />55，肖家河有家砂锅串串，好吃，不知现在还在不在 <br />56，成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！ <br />57，大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！ <br />58，盐市口广场，大业百货的对门，有一家张鸭子，不错