茄子烧豆角

笑对人生 · 发表于 12.10.2013 17:02:04

做法：1、长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用。
2、茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油。
3、把锅里的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒丝稍炒。
4、下捞好的豆角和茄条，加适量盐，少许白糖，翻匀，撒少许鸡精，白胡椒粉起锅即可。

qiqi1249 · 发表于 9.11.2013 17:09:14

这个在家里的素餐厅吃过。叫小厨双蔬。味道八错嗄

aibai · 发表于 3.12.2013 01:50:58

本周全吃豆角

有容乃大 · 发表于 3.12.2013 08:36:57

aibai 发表于 3.12.2013 02:50
本周全吃豆角

为什么？

aibai · 发表于 4.12.2013 08:23:13

碰巧肚子饿了

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