在海外创办有机黄鳝生态养殖产业化基地

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　　南京新绿生物技术有限公司是南京大学-鼓楼高校国家大学科技园的直属科研开发单位，现开发成功适合海外华人经营的有机黄鳝生态养殖项目。<br />　　一、目前黄鳝养殖技术的现状<br />　　近年各地人工养殖研究虽有进展，但制约鳝鱼养殖的三大关键技术（即：规模育苗、配合饲料和病虫害防治技术）尚未得到根本解决。市场上黄鳝养殖多为耗水型的网箱式流水无土养殖方式，虽具有集约化、高密度的特点，但太耗水，且存在“水面深，幼鳝苗种不易驯化；水面大，发生鱼病易传染不易消毒；网衣孔易堵塞、需经常清洗，否则会影响箱内外水体的交换；以及老鼠咬网造成黄鳝大面积流失”等弊端。<br /><br />　　二、本项目的技术先进性<br />　　本公司总工程师周文宗博士对黄鳝养殖研究与开发已十五年，对有机黄鳝人工养殖与生态农业规模化、产业化进行了深入地研究开发，取得突破性的进展，首创“黄鳝静水无土生态养殖与间歇式流水无土养殖” 生态养殖模式，基本解决了黄鳝养殖的关键难题，已在苏、豫、鄂、晋、赣、辽等省成功地进行了试验和示范，已申报发明专利9项。本技术不含转基因成分和性激素，不用化学鱼药，严格按有机食品检测标准设计。<br />　　本技术利用特制鱼巢代替泥土，利用水草及水质改良剂改善水质，采用生态防治技术进行黄鳝病虫害综合防治，通过食物链技术开发有机饵料，使黄鳝静水无土生态养殖成为可能。突出从种群以上层次来调控生态环境，利用生物多样性和共生互利原理增强缓冲性，提高黄鳝高密度的成活率和生长速度，减少辅助能投入，降低饲料成本，经济生态效益显著。属节水型和生态养殖模式，用水少，利用中草药及其提取物防治黄鳝病虫害，对环境无污染，并且养殖水能得到综合利用，充分利用秸秆、粪便、水草等农副产品下脚料生产活饵，实现生产园区无废弃物，且通过人工养殖将有效地保护黄鳝野生资源，保护自然生态平衡，生态效益极为显著。本项目可达到的熟化技术经济目标：黄鳝成活率90%以上，饵料系数1.8，配合饲料成本3-4元/kg，单位面积产卵量200粒/m2，单位面积产量5－10kg/m2。<br /><br />　　三、接产条件分析和建设规模<br />　　本项目要求生产场地环境相对安静，水质清新良好，有一定高大乔木且周围有充分发展空间。<br />　　基地化规模授牌生产经营：面积1公顷左右，计划三年内总投资90万人民币，其中固定资产投资27.5万元，流动资金投资62.5万元。其中：建池费用10万元，围墙、盖房、打井等费用12.5万元，遮阴、饲料加工设备5万元，鱼种、饲料55万元，其它如药品、水电费等7.5万元。基地项目总收入210万元，其中商品有机鳝收入180万元，苗种收入30万元，上交税金（按12%收入计算）25.2万元，实现净利润（固定资产按7年折旧）114.2万元，经济产投比 为3：1，成本利润率为126.89%，投资回收期2.36年，综合经济效益显著。<br /><br />　　四、项目风险评价与推广实施<br />　　本项目的风险主要来自鳝种质量的好坏、病虫害防治的效果以及半人工繁殖产卵量的多少等三方面。本公司已研制出提高鳝种质量、防治病虫害，以及降低和规避风险的多项技术措施。<br />　　本公司在南京市六合区竹镇建成有机生态农业产业化科研教学基地，现场传授多门专业技术（有机鳝孵化、育苗、驯饲、防逃逸、中草药防治病虫害等养殖技术；活饵副产品蚯蚓、黄粉虫、泥鳅、无菌蝇、福寿螺、田螺和河蚬的养殖技术）。欢迎海外华人企业家、农场主、留学生回国莅临考察、参加培训，回去后在所在国农村创建“有机黄鳝生态养殖示范基地”，让海外华人也能常年吃到有机黄鳝营养食品！（电话：025-84825782  84805942  www.xin-lv.com  E-mail:njxlswjs@163.com） <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->