Filterkaffe蒸汽压力不够,和咖啡粉接触时间也不够长,做出来的咖啡味道不好。
7 I4 n( {* p0 R( N/ o A4 A要喝咖啡,除了大的咖啡机外,还有Kaffepress和Espressokocher 两种。; `( t) |- j! p2 A8 C5 j9 T! ]2 p
Kaffepress做的是法式咖啡,利用沸水浸泡,可把咖啡的精华萃取出来,还可以根据浸泡的时间长短来选择适合的口味。
# y% ~: H, W' e( G, ^) C4 X- T, ?1 g最常见的八角压力咖啡壶就是Espressokocher,可以做Espresso, cappuccino, latte以及milchkaffee,意大利家家必备的好东西。
: h, V# l8 M% `& G" i有了这两样,可以做出很好喝的咖啡。
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