小虫子说的很对:现在的野生樱桃劝你们不要再吃了,基本100%里面有苍蝇的幼虫...( ?$ `* n0 [3 y- V# j* Y6 S
因此德国人一般都很少去采樱桃,任其自生自灭,不过到是有一办法可以尝试:) T4 Q U& n% s6 }: `
1.采下樱桃,洗净.
6 C6 e% X* F3 Q* _2.撒上盐,搅拌均匀后等待虫子爬出来,用水冲掉./ S2 S4 ]. y- I% l: p' e H8 |
3.用开水将樱桃煮熟.+ Q5 t0 l1 [8 r& n. @
4.在煮熟的樱桃上撒上白糖,搅拌均匀.% G! b/ u4 S& T$ t o; B
然后就可以作为Nachtisch或甜点食用了. |