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寒冬美食:糖炒栗子

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1#
发表于 8.11.2009 10:28:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 悠悠88 于 8.11.2009 11:20 编辑
, D5 w1 g9 R$ q0 o8 M5 k  z" ^" p% d7 ?4 M2 R; ^! t7 z( H! t2 k
以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。" s0 |' ?: @/ u9 ?+ G% W5 z
到了德国发现原来栗子很便宜哦,在家自制糖炒栗子喽~: d2 M3 a# X* u0 z: m/ A
$ n: Y; e# r( x( u0 s" n

' v3 q* ^/ q) l0 I0 \& Y+ e1. 栗子洗净,在上面划一道) h% q$ ]% H( n& d
2.用热水将足够的糖泡开,将栗子用糖水浸泡2小时左右
- G+ f- [, W! N9 N3,将铁锅烧热,放盐,将栗子进去翻炒,在放点糖进去,直至栗子炒熟(或者:在糖水里加点油,将栗子浸泡后放在烤盘里200度烤1分钟,取出在糖水里再浸泡一下下,放回烤盘200度烤20分钟)后者省事,有烤箱的TX试试用烤箱吧~

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2#
发表于 8.11.2009 10:34:17 | 只看该作者
以前每年冬天最大的安慰就是到了糖炒栗子的季节,香香甜甜的栗子伴随我的童年时光。0 U4 T1 ?( f9 r* C
到了德国发现原来栗子 ...
6 s: R0 c3 o" ~! A/ n) v+ U  M悠悠88 发表于 8.11.2009 10:28
9 o1 x- l. D% A) l, B" n* E
* I3 f+ y7 H' G+ ~. p2 `
昨天我在aldi买了两包生栗子,不是很便宜啊
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3#
发表于 8.11.2009 10:37:50 | 只看该作者
我也喜欢吃,看起来,好诱人哦!楼主:能不能讲讲,如何制作的呢?学习学习,谢谢啦!
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4#
发表于 8.11.2009 10:49:38 | 只看该作者
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5#
发表于 8.11.2009 10:59:30 | 只看该作者
哇哇哇哇~诱人啊~lZ能透露秘方不:)
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6#
 楼主| 发表于 8.11.2009 11:14:54 | 只看该作者
昨天我在aldi买了两包生栗子,不是很便宜啊. {. U5 F. J% l( k1 r& L* ?; M
wikipedia 发表于 8.11.2009 10:34

  q0 |0 g; D/ r+ }我在kaufland买到3,9euro/kg,比中国不贵多少,中国的大栗子也要10块/斤哦
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7#
发表于 8.11.2009 12:44:32 | 只看该作者
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8#
发表于 8.11.2009 13:38:09 | 只看该作者
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9#
发表于 8.11.2009 15:52:46 | 只看该作者
我上次划那一刀把自己手差点搭进去,LZ用什么东西划开的?
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10#
发表于 8.11.2009 16:12:47 | 只看该作者
我也爱吃, 这次回国没少吃,顶一个。
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