请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～

spider127

来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
偶是白痴不会做
所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？
# P8 t) B) I1 t- P4 w' j  {2 ^

yoyoyoyo

香港楼啊

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
香港楼啊

啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
他家云吞也只有小碗的而已
  u% _9 L; N2 x) S" ]7 n7 Y) g

ericwzy

我知道最近的一家在法兰克福吧

yoyoyoyo

, Q$ h3 r3 T; N! @# A

spider127 发表于 28.11.2010 14:36
3 E* ~3 @* ?, ?* V2 \/ o啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
他家云吞也只有小碗的而已
4 C- \9 O$ O8 x! X...

4 p8 M8 Q" R4 D# V
7 u7 k6 C9 @2 X3 P0 w- M; F" k  @云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

噢 还有大碗
里面有几个？

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 21:12
9 N# q3 s( @1 b: }) X噢 还有大碗
里面有几个？

0 z- u" m( J$ \小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行

MyraWehmann

2 V( ]9 c% K, s8 [2 h, @
你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
1 \. p1 O- K$ d+ B! F3 S一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.

: u$ g) v0 O# U$ ~+ U还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
# \5 L6 I2 S0 J! E$ T+ x) u放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
8 j" V2 {" l4 \  b( Z7 Y6 Q: V超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.

spider127

ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41
7 |2 H; G. C& y) `& n我知道最近的一家在法兰克福吧

5 z$ J' H0 p3 p8 d谢谢了

spider127

MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
; V0 s% E0 E6 l0 u( @你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
& c# ~/ I+ n. B4 B5 p7 M, o8 Z6 T ...

3 p! }+ F  [' ?& [  a  l! {2 v谢谢你说的这么详细～
我可以试一下