假如开源和餐馆搞合作有两个选择

wts300

一个是合作价格低于普通价格
2 r" ]# }3 x5 L/ s6 k& @# I一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食

4 @0 \; G# ?4 I# l- \你选哪个

4 t3 b  C3 @6 a; I我觉得中国商家每每都是降价，便宜，便宜再便宜
* P9 l/ R4 k/ y) A2 E) ~! A
可是羊毛还是要出在羊身上
; i4 y; m  @1 p( h0 p: ^

于啤华生

应该是团购价加更好的服务

miaomiaotian

' X7 l( G2 I! O6 o
对，嫩是中餐老板。
6 W3 y! n6 S" x. d# P2 S$ U当然希望便宜又丰富，开元的团购，也相当给中餐馆做广告了，其实中餐馆没亏，做广告要花钱，还不如大家吃后。一传十，十传百的广告好。

我是big

最好能跟法兰克福，汉堡，柏林那些地方那么便宜就好了

wts300

看来还是多数人喜欢便宜，

中餐无前途啊

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 16:32
* T' Y$ n& n$ a+ z; }- p0 c  U看来还是多数人喜欢便宜，

中餐无前途啊

. O9 L9 d$ v: g5 Z" W正常价格，做的好也是没问题的，比如说向柏林的天府做的是真好，价钱在柏林市最贵的可每天都人满，即使是周2周3都要订座位才能吃上。就像慕尼黑现在这些餐馆这样，又贵又不好吃，当然要便宜了，要不谁会去吃呀。

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 11:23
0 U1 T/ G0 o4 f. F/ U. q一个是合作价格低于普通价格
3 l# n, E" R5 X7 ?" Y一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食

还有每次开元去的团购都是客人少的时间，每次都是20人左右，所以这样的话销售额也增加了，便宜2欧，同时多了几百欧的Umsatz,就像团餐一样，旅游团的团餐也是价格很低的，主要是Umsatz能够上去，还能多卖些酒水，收入还是不少。

天满屋

大部分的客人是这么想的：价格第一，口味第二，服务第三。

* i& A" @+ ^; F! B1 w6 H) ]慕尼黑资深食家实话实说

/ C' }; Y! k4 y7 F  {我的原则是口味第一，服务第二，价格第三！！

有房2010

关键要好吃，便宜不便宜的不是最重要的，服务只要不是摆张臭脸，正常的服务就行。

天满屋

好吃在慕尼黑不是最主要诱惑点！
1 \. R; J/ j: o/ V, d' D+ q! {
  z0 U4 h8 Y. T香江楼的大厨粤菜是出了名的，识货的人都知道有几个菜是很有水平的，可惜一个菜就20欧以上，一般的学生谁舍得吃啊？
4 z& q1 r4 q3 k9 Y
20欧都去吃没意思的自助餐了，所以全都是老外和工作了的人去。
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还有某行内自助6.9欧，都什么菜啊，不照样一堆学生在那里吃。没有口味又怎样，收入决定口味。
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我是个实在人。慕尼黑确实只能做到价格第一，口味第二，服务第三