木须肉----转帖

笑对人生

⒈猪里脊切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀；
⒉生抽老抽白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用；
⒊鸡蛋打散，炒出来后油倒掉只剩下半汤匙左右，炒香大葱段，出香后下肉片炒散；
⒋放入兑好的汁炒匀，放木耳和黄花菜炒断生，放半茶匙盐， 放黄瓜和红椒炒断生即可。