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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑 . G6 i3 ?) z' L: ^% i4 D4 G* J+ t4 E2 T
0 O! L+ x7 O% ^, i5 B
大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?
. R7 q8 Z2 U; L5 g! J4 V& e! |, R+ ?  R
韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/
  x8 |4 O9 v% D4 r9 r: u* R1 O% q, K( B
另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙+ \  x5 l! V& C0 w2 t$ y! s* Z

3 q$ Y) t$ `8 y& u8 d& a/ N还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
2#
发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。5 `6 a# S% p, B6 v, J$ U
& v/ U" d8 O9 M6 E
猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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5#
发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香: I# W% u$ r( C9 K
羊肉胡萝卜' U2 ^8 ^$ M/ i- D* A: J5 ~
/ u/ Q, f3 C' {
如果肉是自己剁的,味道就别说了
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6#
 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:09
# b$ H7 y1 f- [, l2 r) S; T纯肉馅儿,四川人更注重调料

6 V- _/ f% n1 p2 `9 a还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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7#
发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒
- }% ^: g: p, U这种搭配的馅特别好吃!
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8#
发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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9#
发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
5 V+ ~; D$ L- J) l/ N( g" \* M这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以
2 a% K$ ?/ S( C4 ]. J' o! v7 g2 D+ u
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02
8 K3 G/ i, w# c9 w5 n能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”% c6 S. H6 ?" L+ Z. E6 {+ I
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...
. e7 U' {1 z7 h* [4 S
据说英国公园里有野韭菜
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