酸豆腐

haikuotiankon · 发表于 7.5.2013 17:56:45

今天颠颠的跑到亚超买了块黄盒包装的豆腐，回来充满期待的做了个麻婆豆腐，一吃豆腐居然是酸的！！德国豆腐都是酸的还是。。。，亚超店的那种豆腐好吃啊，能给推荐下吗，谢谢！

笑对人生 · 发表于 7.5.2013 18:02:57

这种豆腐要先用水焯一下，要不做出来就是酸的。

haikuotiankon · 发表于 7.5.2013 18:12:25

哦，原来缺了道工序，谢啦。

David_W · 发表于 7.5.2013 20:14:11

用白糖点豆腐，豆腐的口感就像布丁。。。

看这种帖子心情真好

David_W · 发表于 7.5.2013 21:15:12

原以斑竹是在幽默。。
缺少这方面知识，您就给认真的传播下，也不至于就因为不知道白醋点豆腐，就被贬低智商吧。。

一小姑娘，捉鸡多难听。。

ilydy5800 · 发表于 7.5.2013 21:33:39

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小木匠 · 发表于 7.5.2013 21:49:38

酸的其实就是坏了

daipus · 发表于 7.5.2013 21:56:02

好像豆腐没做好是会有酸味的，应该不是坏。

不过，在德国吃的豆腐也吃不出香味，跟国内那些掺假的豆腐没太大区别。

haikuotiankon · 发表于 8.5.2013 07:46:19

ilydy5800 发表于 7.5.2013 22:33
5 q+ T' J* X) ^$ R7 h% C统一的豆腐好，不过贵点，绿盒的炒的，红盒的做汤，白色盒子的凉拌

统一的豆腐那个亚超有卖的？谢谢

ilydy5800 · 发表于 8.5.2013 10:12:00

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ilydy5800 ilydy5800 当前离线积分 26593 狗仔卡	6^# 发表于 7.5.2013 21:33:39 \| 只看该作者开元食味APP IOS/安卓/微信小程序全线开放，长期招聘配送员>> 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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