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牛腩煲

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1#
发表于 4.5.2008 20:23:05 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 einfisch 于 29.7.2010 11:07 编辑

这两天虽然放假,但感觉比平常还累,要补一补。
明天要继续奋斗啦

牛腩煲:


近图一张:


做法:

1. 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开,去浮沫后捞起备用

2. 胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入牛腩拌炒均匀,加两勺西红柿酱及适量水,水沸后移入小火焖煮两小时即可,最后按口味加盐。

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19#
发表于 23.1.2011 00:37:33 | 只看该作者
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18#
发表于 17.12.2010 09:58:28 | 只看该作者
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17#
发表于 16.12.2010 18:27:09 | 只看该作者
我也做了,拍的照片没你拍的好看,哈哈
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16#
发表于 15.12.2010 13:06:14 | 只看该作者
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15#
发表于 25.7.2010 23:41:02 | 只看该作者
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14#
发表于 25.7.2010 20:50:37 | 只看该作者
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13#
发表于 5.6.2008 15:23:18 | 只看该作者
焖两小时......lz有没有试过用高压锅?
我每次炖罗宋汤也至少要两个小时-_-
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12#
发表于 5.6.2008 15:21:46 | 只看该作者
顶顶, 最近都不怎么做菜了, 技艺生疏了啊
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11#
发表于 22.5.2008 19:36:41 | 只看该作者
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