在月饼和铜锣烧之间难以抉择

天の紫

其实真想厚着脸皮问问做月饼的高手，能不能卖我几个吃。但是又已经下定了决心在中秋当天自己做铜锣烧吃，并邀约了某人同做。可是铜锣烧的利与弊半斤八两，不容忽视，真让我难以决定。
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先说铜锣烧的优点：首先，自己在家滴挨歪，可以享受制作乐趣，更有意义又不用求人儿。其次，据我和一位自称“牛堡第一美、第一知识渊博、家里宠物第一可爱”的朋友讨论，认为铜锣烧更像月亮：谁们家月亮真的跟广式月饼似的，大方块儿上带花纹儿呢？
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但是铜锣烧最致命的缺点是，我自己的发挥水平起伏很大，到时候是给节日添彩还是给朋友们添堵，很难预测。
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9 r2 Y. F5 |  z* u: s7 |. m哎…… 佳节将至，举棋不定啊~~~~

GGxMM

为啥不做龙虾馅儿的涅？

天の紫

我对龙虾豆沙包真是充满期待啊，20多年来我终于找到奋斗的方向了。做好了之后就等着上报纸头条了，放上我龙虾大豆包儿的照片，在醒目的位置上是标题：后奥运时代的中国饮食文化风向标，潮流达人为您揭秘今年中秋节美食界重金打造的最新企划。
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完了私底下雇俩枪手在新浪博客上骂一骂，再请几个中科院污水处理研究所的专家，和食蚁兽克隆技术的项目带头人，出来反驳一下：谁说月饼不能长钳子和尾巴？我们的民族就是需要创新精神。

        

天の紫

原帖由 dizzyun 于 11.9.2008 16:54 发表


! Z# [) L/ s9 B& E! \9 _" }厌食症了？还是你想吃肉……嫌我们这太素

) T, z3 v  Q4 \$ \4 A! T
7 t; l/ G* ~. N* ?, j6 u0 {大瞎，告诉你个激动人心的消息：

本来我想去卖厨具的地方买个圆圈儿的蛋糕模子，就是一个钢圈，能把面皮切成很正的圆形。结果我在那里发现了同样原理的模子，但是不是圆形的，而是…………龙虾型的，可全须全尾的大龙虾形状呢，另外还有海星和鱼形状的，整整一套。咱弄个红豆馅儿的龙虾包儿，夺闷地拉风啊~~~
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' u- |/ ~2 d8 }3 ]$ d7 D我很激动，你激动么？

会飞的猫008

原帖由 dizzyun 于 10.9.2008 17:09 发表
不然做豆包儿吧！

: S& _# Q. ], o, f; a. j把豆包压扁，然后放烤箱里考一下就是月饼了

bluexblue

原帖由 dizzyun 于 11.9.2008 16:54 发表


- a8 B4 R) g; s7 b. A厌食症了？还是你想吃肉……嫌我们这太素

" F6 M1 ]1 x, Y3 R1 O, `
都不算吧，就是不太好这些甜食
喜欢咸的，
6 S' y* q" J5 ?& C2 [- A& B不过我偏瘦，需要多吃甜的。。。

bluexblue

不知道为什么，看到这些东西我一点食欲都没有，唉，真是痛苦阿，

GGxMM

人才济济呀~啧啧。。。
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话说那图片是哪集的截图啊？机器猫看了那么久，咋就一点儿印象都没有？

水蓝色

看眼界了，我还是第一次看到铜锣烧

天の紫

原帖由 dizzyun 于 10.9.2008 17:09 发表
不然做豆包儿吧！

* D- s5 r& A, I
* _' ?3 J  ~2 f; j0 e1 D靠，不知道我最不会用酵母啊？

天の紫

原帖由 sand926 于 10.9.2008 20:55 发表
( |9 f4 [( v6 }  n还是建议做铜锣烧了,月饼要提前熬糖浆,有点小麻烦,而且失败的可能性较大,我去年的就失败了.如果你们真想做月饼可以到我这儿来借模子.

好人啊好人

9 q& X" }2 `8 c# c9 g. J( Z  可是偶们从一开始就没有做正宗月饼的那个凌云志气