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早餐四大金刚之豆腐脑,油条,粢团

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发表于 5.7.2009 10:55:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 sand926 于 5.7.2009 12:15 编辑
$ v4 v. y& J, D/ z) k5 w6 x* Q+ s
星期天早上,( n3 D( |+ n6 w1 a: w6 x; d! z$ w
口水.......% T  c) X! f  ~* ~0 r+ y
上图。

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评分

1

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24#
发表于 6.7.2009 13:14:26 | 只看该作者
据我所知,四大金刚是大饼、油条、糍饭和豆浆
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23#
发表于 6.7.2009 13:13:28 | 只看该作者
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22#
发表于 6.7.2009 00:34:25 | 只看该作者
可是那个 饭团子里包着油条是什么吃法?8 [# w. `0 i( L4 V$ z
dizzyun 发表于 6.7.2009 01:29

, f" O6 t+ u/ Y1 C$ Z  c& q2 ^0 j1 j2 ?) ]3 h2 }* I  p% p
上海吃法..
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21#
发表于 6.7.2009 00:17:55 | 只看该作者
我只会做油饼
- z; \& I# [8 W3 U' q老妈教过~~
  n4 {4 q: ]" p* E我爸会做豆腐——但是我不会~~~. K0 _3 T$ g' u& I5 R, a1 c" C0 \
就是豆浆+MgCl(好像——错了不负责任,嘿嘿)
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20#
发表于 5.7.2009 23:20:30 | 只看该作者
豆腐脑怎么弄得?  娃哈哈,我一定得学阿
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19#
发表于 5.7.2009 22:25:04 | 只看该作者
嫂子,你这一顿早饭把我这个超级潜水员都逼出来拉
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18#
发表于 5.7.2009 21:42:40 | 只看该作者
给个机会吧,蹭吧!!给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧
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17#
发表于 5.7.2009 21:41:49 | 只看该作者
嫂子,既然你的四大金刚见光死了,给我个机会蹭吧!!!嘿嘿
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16#
 楼主| 发表于 5.7.2009 19:19:54 | 只看该作者
做豆腐脑很简单,但是得有内脂粉,我是从国内带来的。豆浆先煮开,然后找个容器放一小勺内脂粉,用温开水化开,把煮熟的热豆浆趁热冲到放有内脂粉的容器里,盖盖焖二十分钟,不要去动它。这个时候可以做上面浇的卤了。先在油锅中爆香葱姜蒜,然后放香菇木耳煸炒,稍微炒一下后加酱油,盐,少许糖,几滴醋,加水煮开,我最后又加了点腐竹碎,勾下欠,然后滴点香油好了,起锅。然后把豆腐脑一勺勺的舀到碗中,上面浇上卤,接下来要怎么做不用我教了吧。哈哈!
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15#
发表于 5.7.2009 18:02:43 | 只看该作者
不带这么馋人的
7 v7 Q% R- L7 P$ g8 i( o2 a% @" i
0 l* W* S. A/ F6 }- ~' u# B要求楼主上个豆腐脑的方子
% q8 {- ]2 T/ ^4 W% r6 q$ X+ U6 F2 _. |
否则人肉出来到楼主家吃去
& l. Q4 m; W6 {
# U" w% A  R$ N! o: a楼主看着办吧!$ \9 c) x; V& P7 @  Y  Y& L3 z& _
子路 发表于 5.7.2009 18:00

' _" p( z( Z, d& D/ W( }" E+ ^- B0 t' ~2 H5 A4 O
同意
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