晒晒好吃的油泼面

刺猬人儿 · 发表于 5.3.2010 23:08:26

“三枪拍案惊奇”中唯一让我记住的就是做油泼面的那一幕，让我想起了大不食堂里的油泼面，发一张我自己做的，呵呵！

Hartz · 发表于 13.3.2010 19:53:04

做的真好！

花生牛轧糖 · 发表于 8.3.2010 22:53:50

卖相很赞

lika · 发表于 7.3.2010 19:23:44

做的不错啊，面很有劲道的样子，还有那个蛋。厉害的。

刺猬人儿 · 发表于 7.3.2010 13:20:36

回复 30# JasonBourne
不需要。
放入冰箱隔夜就是让面变软又不至于发起来。
拿出来饧是因为之前放在冰箱里面太凉。
我一般是用包饺子剩下的面团隔夜再用的，一般不会特意去和面弄这个的。

JasonBourne · 发表于 7.3.2010 13:11:24

面要反复揉至筋斗吗？

刺猬人儿 · 发表于 7.3.2010 13:05:51

回复 28# zxczxc2005

不是。
大有都喜欢吃面食？？？啊
下次再晒个面食。

zxczxc2005 · 发表于 6.3.2010 21:09:11

楼主是陕西人？

Eros · 发表于 6.3.2010 21:07:30

SH人现在都有这么拉风的logo啦？！恭喜~~~~

轻轻她妈 · 发表于 6.3.2010 20:58:34

俺也来噌饭哈！

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