自制烤鸭

yellowbee · 发表于 15.4.2010 22:05:48

去年圣诞的时候学着自己试着弄了只烤鸭，这次我家娘子短期回德国正好露一手。鸭子提前两天抹盐塞葱蒜风干，烤的时候表皮涂了油和蜂蜜。大葱超市有卖，老鸭酱和面饼在亚超买的，味道还不错。

在烤箱里快好的样子

切好装盘，我家刀非常钝，所以请无视片得很难看的鸭肉

Lukaslu · 发表于 20.4.2010 09:06:55

咋风干啊？

8284940 · 发表于 20.4.2010 08:55:19

回复 19# 風雲

今天应该可以送到...

風雲 · 发表于 19.4.2010 23:25:24

回复 11# 8284940

烤的太棒了最喜欢吃这样的鸭皮...

话说阿拉还在寻摸烤箱?

astralk · 发表于 19.4.2010 21:12:45

3N.Gin · 发表于 19.4.2010 17:38:51

顶啊~

yellowbee · 发表于 18.4.2010 17:02:27

楼主多做点肉菜就不会切到手了

Leoris 发表于 18.4.2010 17:37

我做得最多的就是肉

Leoris · 发表于 18.4.2010 16:37:58

楼主多做点肉菜就不会切到手了

yellowbee · 发表于 18.4.2010 10:26:46

好强悍哦，我也手痒了，楼主，要不要借你我那块从国内带来的最古老的磨刀石用用，O(∩_∩)O哈哈~ ...

eastjie 发表于 17.4.2010 23:59

我家也有一块，但是我磨不好，再说也不敢把刀磨太快，我经常切到手

eastjie · 发表于 17.4.2010 22:59:09

好强悍哦，我也手痒了，楼主，要不要借你我那块从国内带来的最古老的磨刀石用用，O(∩_∩)O哈哈~

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