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发表于 29.1.2011 13:02:14 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 P_M_A_C_2010 于 27.1.2013 08:35 编辑
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planet612
13#
发表于 5.2.2011 08:07:24 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 30.1.2011 05:16:03 | 只看该作者
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并不是每家都做得好吃，哪天用心了才能做出好吃的brezel来$ p3 d, G# p& |/ N, a& i
Penny, Netto的Brezel基本必须要加点黄油才觉得可以吃，要不然就是太干就是放了很久过了那个新鲜劲儿了。那些烤得太鼓的Brezel非常空洞像Backfactory的就是那样，Brezel的弹力基本失去。1 h' r7 M  G! T% K& A9 F! e" y' q- @

: k2 W# L4 t2 h/ X8 k( E7 b烤出来以后的颜色，烤的时候面团上抹的油的程度，面粉的咸味是不是恰到好处，不抹黄油面团是不是嚼起来有劲儿，抹很少的黄油就能达大锦上添花的效果，个人觉得这些都满足的很好了，才是真好吃的。。。
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lika
11#
发表于 30.1.2011 01:15:28 | 只看该作者
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面包房自己做的那种都好吃。
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文羽希
10#
发表于 29.1.2011 22:32:48 | 只看该作者
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karlsplatz有一家叫做brezelina 夹了很多种东西的
' [% Q& b2 ?. @  X, k+ G& M我觉得不错O(∩_∩)O~
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小木匠
9#
发表于 29.1.2011 22:03:05 | 只看该作者
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加了黄油,哪家的都不错
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akayi
8#
发表于 29.1.2011 21:30:01 | 只看该作者
探索多瑙河的明珠，匈牙利旅游9折起，点击直达！
Müller^^
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小草莓
7#
发表于 29.1.2011 17:53:07 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 29.1.2011 16:48:32 | 只看该作者
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我觉得Mueller不错
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5#
发表于 29.1.2011 16:20:17 | 只看该作者
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rischart
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augustiner
4#
发表于 29.1.2011 14:11:44 | 只看该作者
wimmer
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