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本帖最后由 beobach2009 于 23.10.2011 19:16 编辑 $ S2 K" ~* }) E& P! Y8 ~
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饺子30个5欧,希望预定的同学站内联系,或电联0176679355916 x3 G, z! X: s2 D
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顾客满意的笑容# H6 T6 ?" ~5 d+ k9 x
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# {+ x+ G4 ~, e' U! i- t本周推出三鲜饺子。。。木耳,鸡蛋,大葱,虾仁,肉馅。。。。# S9 J- M$ c( g7 W( [- {$ ]. }
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先发个材料图
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本周的材料有菠菜。。。增加营养和水分,改变肉纤维的口感。! ]6 k/ J' l* G6 P
虾仁,海鲶鱼肉。。。增加口感和海鲜的鲜味
( _% W; ?) X& m( j# l 大葱,小葱。。。两种葱的味道并不一样,大葱的味道更接近韭菜,他们的味道最先从馅料中体现。( s" ?3 T X+ R
猪肉馅。。。馅料的基本调,同时提供动物脂肪,作为鲜味和香料的最佳载体。6 I0 L- a7 C$ }! \' j) t
木耳。。。为味道和口感提供了边界,把你的味觉从泛滥江海拽回杨柳青堤。。。
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- U; x! x- u9 B调味料, 姜,胡椒。。。可以调和鲜味,同时综合油腻等过于厚重的味道。
8 z% q+ A5 e; N$ u5 p 鸡蛋。。。白蛋白作为水分最好的涵养剂,可以调节肉纤维的口感,蛋黄也可以提供柔和的鲜味。
. [/ ]& t* J. u 香油,味精,酱油。。。0 w2 P7 R q( E3 o) B _
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有一点,我可以肯定,那就是真心实意。。货真价实。。每一个饺子从馅料,到面皮,全部都用心包被在一起,成为一粒形状优美,饱含重重味道的饺子,她的味道可以勾起你种种的温馨回忆。。。。。包括那记忆中无法冲破的完美。。。感觉。
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+ t) I9 ?' G( p" q0 f" ^" Y有兴趣的同学可以加q
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