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有人会做抹茶蛋糕吗? 还有弗莱堡哪里可以买到抹茶粉?

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1#
发表于 3.2.2012 13:43:48 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 Salomon 于 3.2.2012 20:20 编辑   W, S# i$ d3 b5 A0 B& s3 D

: w; n6 m6 I% l5 G) k2 T* O. S7 f如题,有没有哪位童鞋朋友擅长做蛋糕吗?如果会的话,抹茶蛋糕会做吗?想拜师学艺。
# X7 r2 o  A% B7 G% f+ e. {/ `" n  z8 J  B' |, `! d
另外,有谁知道弗莱堡哪里可以买到抹茶粉,要质量好的那种,最好是能在Japanische Laden能买到的。
2 R9 `( Y" Y* b: v: R
& m+ c: @. {5 p: |站内短或者留言。
+ l6 a* o! u) v9 J3 K
8 R; t( e. I( @" k" c谢谢,

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28#
发表于 11.2.2012 10:45:42 | 只看该作者
本帖最后由 lelemami 于 11.2.2012 10:47 编辑 8 b: A8 a$ I( \/ {3 U% d! I
Salomon 发表于 10.2.2012 19:39 : w* P1 Q7 n3 x6 g+ J: a/ S" R
再次感谢你的帖子,顺便问一下,椰丝在哪里买啊???!!!

. ^! }/ G3 x( g. a
% ~4 f) s8 }3 j6 R2 J, [椰丝一般超市都有,和核桃仁,榛子,杏仁什么的放在一起的。不放椰丝,放蜜红豆也很美味。
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27#
 楼主| 发表于 10.2.2012 19:39:59 | 只看该作者
lelemami 发表于 4.2.2012 15:46 ' M$ _: {9 i% h" ?3 w8 `9 o- c8 s
抹茶椰丝Muffin:1:   鸡蛋:1个,砂糖:50g,玉米油:60g,Buttermilch:80g,搅打混匀. i; L" t0 [/ b3 ~
                ...

' v  w0 k6 Y. E+ D4 i8 D( Y, ~" }再次感谢你的帖子,顺便问一下,椰丝在哪里买啊???!!!
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26#
发表于 5.2.2012 16:03:53 | 只看该作者
么么Mozart 发表于 4.2.2012 23:55 9 a7 N/ D( \# C0 X$ V, d) g) N
Siegelsdenkemal 亚超卖8.95,和网上差不多。还有杏仁和黑豆口味,你尝过抹茶奶酪了?口感怎么样? ...
2 D" {( r( X4 M7 F! G3 I
清新又有奶香。我用它做过蛋糕和冰皮月饼。
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25#
发表于 5.2.2012 11:23:55 | 只看该作者
海鲜豆腐饭 发表于 5.2.2012 10:19
! @& E7 Y- \% M链接在此2 u. a( j# x' y
htt p://w ww.ug ou.de/goods.ph p?id=3162
; V( ^0 _; o4 Z5 p( N3 s
看到了,灰常感谢!!!
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24#
发表于 5.2.2012 10:19:46 | 只看该作者
桃花仙 发表于 3.2.2012 23:25 . C& g+ x6 u+ m0 }4 `" \9 t
可不可以把网址贴给我啊~~同学找个好几个网上亚超都说没有~~~拜托了~~谢谢 ...

: y* c& S  ]0 W+ z8 j1 K- j9 A链接在此
! K2 b9 `  f: I" i/ e htt p://w ww.ug ou.de/goods.ph p?id=3162
1 R( H# x' }- `3 p" c3 \6 ~3 e+ O1 ]* {5 a' {: K9 O
把中间的空格去掉% A$ G8 D- c: `

" y) ]. p$ q- V) @' z$ g6 ^( c0 B3 o3 ^$ D/ g( ^: ?

& |  q( w: t% R" a0 t
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23#
 楼主| 发表于 5.2.2012 01:54:16 | 只看该作者
lelemami 发表于 4.2.2012 15:46
4 `/ U/ E* k6 N& T抹茶椰丝Muffin:1:   鸡蛋:1个,砂糖:50g,玉米油:60g,Buttermilch:80g,搅打混匀" f4 n1 C. W2 i- M5 O
                ...
; y/ j* `% g* z, P
非常感谢!!!
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22#
发表于 4.2.2012 22:55:05 来自手机 | 只看该作者
11235813 发表于 4.2.2012 09:04; t. H/ h4 m$ M$ h0 y
马玉山的抹茶奶酪粉略贵些,不过味道很好

: k  P0 j# a- _( WSiegelsdenkemal 亚超卖8.95,和网上差不多。还有杏仁和黑豆口味,你尝过抹茶奶酪了?口感怎么样?
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21#
发表于 4.2.2012 15:46:19 | 只看该作者
Salomon 发表于 3.2.2012 19:20
4 b& [4 v* c4 R2 r2 F* t呵呵,多谢提醒。抹茶Muffin的Tieg,你都用什么配的啊?指点一下。
0 |- R. S2 ^7 d  J; {
抹茶椰丝Muffin:1:   鸡蛋:1个,砂糖:50g,玉米油:60g,Buttermilch:80g,搅打混匀
% ]! p6 s$ f, c9 Q! S                           2:   面粉:100g,玉米淀粉:20g,抹茶粉:10g,泡打粉:3g,过筛,加入1中,混匀后加入椰丝
+ ]3 w+ }/ P- v, j+ K                           3:   烤箱,umluft160度,20-30分钟
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20#
发表于 4.2.2012 09:04:45 | 只看该作者
马玉山的抹茶奶酪粉略贵些,不过味道很好
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