不用烤的Vegan零食能源球——麦片椰子球

gretezhang

需要的食材

• 90克 糖
• 30毫升 豆浆（杏仁奶、等）
• 40克 椰子油
• 10克 可可粉
• 40克 椰子肉碎
• 80克 麦片
• 85克 花生酱或Nutella
• 香草精
• 盐
  

需要做的
铺上烤盘纸
牛奶锅中倒入糖、牛奶、可可粉、椰子油，中小火，煮开
等到奶开了，持续煮1分钟，关火
加入花生酱、麦片、椰子肉、香草精和盐，混合均匀
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用冰激凌勺，或者用手，揉成小球，室温静止25-30分钟，等到麦片球变硬

能保存最多3天
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[size=1.4em]食谱来自http://minimalistbaker.com