晚餐做的可樂餅

raimin

可樂餅

bendan

哇。。看起来好好吃哦。。。

水蓝色

为什么叫可乐饼？

raimin

是日本的家常菜之一、常淋上喼汁等醬汁來吃的西洋料理 「可樂餅」的起源據說是來自法國料理的炸肉餅（croquette）。

笑对人生

俺要吃.

raimin

笑姐...這pp是我家老公用他那台單反相機幫我拍底.....哈哈

笑对人生

俺知道是你LG拍滴.刚才有回复怎么没发出去.
你LG比俺技术好.

raimin

材料:
內餡:土豆泥,青豆,洋蔥,玉米,火腿,塩,些許糖,些許奶油,些許牛奶,菱粉
外皮: 雞蛋,麵粉,麵包粉
作法:
1.把洋蔥,火腿切碎
2.把土豆下鍋蒸然後搗碎成土豆泥,放涼
3.等土豆泥涼了以後,再把所有材料加入一起攪拌最後下菱粉
4.把內餡拿一小塊做成小圓形的餅,厚度大約2到3公分
5.再把這個小圓餅沾上麵粉-->雞蛋-->麵包粉
6.放在盤子上,用保鮮膜蓋著放入冰箱冷凍成型.
7.要吃的時候再拿出來油炸,即可

raimin

原帖由 笑对人生 于 3.3.2008 07:45 发表
俺要吃.

笑姐....給你方子,回家自己動手做

raimin

原帖由 笑对人生 于 3.3.2008 08:35 发表
俺知道是你LG拍滴.刚才有回复怎么没发出去.
你LG比俺技术好.

他每天就拿著那台單反對著我拍..好討厭