请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～

spider127

来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
偶是白痴不会做
所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？
: U  I$ {! w/ @* N: O7 j0 W" A

yoyoyoyo

香港楼啊

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
/ E  _' o0 R( X6 q7 Y) L香港楼啊

啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
他家云吞也只有小碗的而已

ericwzy

我知道最近的一家在法兰克福吧

yoyoyoyo

1 R( K: t& \% E" m

spider127 发表于 28.11.2010 14:36
7 u6 W3 u, ?9 C7 q% l. A啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
" N! G/ @& V" b0 v; S7 R他家云吞也只有小碗的而已
...

, U* @) K( s3 O$ `5 L) p6 J, A. \云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
5 c' R; G' b7 I9 l9 i1 Y' I" K云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

噢 还有大碗
: Z1 o9 G* R: b% M* k- V5 H里面有几个？
  m7 I% ]0 f$ d& y8 Q7 L

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 21:12
噢 还有大碗
: `* {) a- r4 y$ R0 T3 ^+ _里面有几个？

小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行

MyraWehmann

你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.
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- Y3 @! T3 z& Q还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
$ w# l) \/ n6 _9 I或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
! K7 p7 j9 n2 @$ Z- t% `1 }放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.
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spider127

ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41
. k% b  `+ C& u我知道最近的一家在法兰克福吧

! m! R4 d% s6 G! }& q" k% v- q5 ]谢谢了
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spider127

MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
/ i0 w- n$ |4 `; [* ?6 t% {  Z) L你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
6 C; p% i# r' W ...

5 d1 [9 P- i0 O0 d/ n; X4 c; [谢谢你说的这么详细～
3 o$ p3 G6 k  a5 v# I3 P我可以试一下
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