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xiaoson0310 发表于 20.6.2011 23:28 1 b+ G4 {/ B Q/ E% B: T. |
亚超有卖羊肉片啊,不过羊肉味不大……
! G6 O% A: z$ r7 U/ g. t亚超的羊肉片不嫩,而且有的时候不新鲜
0 y! [3 z5 D1 C3 Z+ b7 e建议去买Real超市的冷冻柜里的冻羊肉,有一种是卷起来的没有骨头的羊前腿肉,涮火锅很不错
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切片方法: 先彻底化冻,在切片前三到四个小时再放到冷冻柜里冻上,这样羊肉外面是硬的,里面是软的,非常好切 T* Z9 Q4 W2 R7 U1 o. u4 ^, v
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