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【小调查】大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?

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发表于 30.1.2013 12:58:44 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 monica115 于 30.1.2013 13:01 编辑 9 M9 f3 R6 l0 y/ M0 w
  S* h- T  ^0 x8 {
大家都喜欢吃什么馅儿的饺子?
$ G& ]' a: R5 l, b: `3 _/ ~$ u2 j9 ~, ]" K
韭菜猪肉自不必说了,说点这边儿吃得着的吧!喜欢吃菜多的,上学的时候自己包菠菜猪肉馅儿的最多。。然后白菜猪肉,后来学会了包羊肉胡萝卜馅儿的,特别好吃,做成馄饨更也好吃~素的嘛豆腐馅儿的也不错\^O^/. M+ i! N- D" ^/ ^

4 h- v! l9 B0 T* y. H9 z另外出来上学后发现南北方吃饺子的习惯还真是大有不同。。。第一次听说南方过年的时候不吃饺子还是挺吃惊的,还有的地方饺子是泡在汤里吃的⊙ω⊙
5 w# N: v7 h; S$ c1 Y
, J1 @- @; @7 G0 k$ `. d  K还有。。我们会喝饺子汤(其实不就是面汤嘛?!摔碗!)
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发表于 30.1.2013 13:09:45 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 13:35:39 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 14:38:10 | 只看该作者
家常的就好,关键是用料要下功夫。
5 x+ l% B/ N1 v* m) n/ V; X$ Z
) P3 ]1 ]$ w& e猪肉白菜,虾仁三鲜都很经典。
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发表于 30.1.2013 14:57:39 | 只看该作者
猪肉茴香
: r/ W8 i6 [" Y2 C羊肉胡萝卜
! G  U' e; a5 Q* q$ _+ _, |; ]  t/ X) M3 W; v+ O7 H5 y: o
如果肉是自己剁的,味道就别说了
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6#
 楼主| 发表于 30.1.2013 15:06:37 来自手机 | 只看该作者
克己他娘 发表于 30.1.2013 13:09
" d1 V; Z7 x5 Y" k5 D2 v! y9 J纯肉馅儿,四川人更注重调料

9 k5 m) E4 S) a. \- x! K还真没吃过纯肉馅儿的饺子。。小笼包倒是必须得纯肉的,还得汤汁多\^O^/
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7#
发表于 30.1.2013 15:43:12 | 只看该作者
熏豆干+绿酸菜+辣椒
* T3 s8 P9 Q+ W& ~7 M; T" x这种搭配的馅特别好吃!
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8#
发表于 30.1.2013 15:45:35 来自手机 | 只看该作者
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发表于 30.1.2013 17:02:24 | 只看该作者
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”$ M. J! ?& X6 N2 d) t+ t+ _8 P
这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号的,味道还可以* K9 [' v' Q% K7 V( V7 n' F
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10#
发表于 30.1.2013 18:11:16 来自手机 | 只看该作者
melissal2012 发表于 30.1.2013 17:02- {: D- {) p$ J/ k1 U8 F  [
能不能来点灌汤包之类的,一直想吃,不会做那个“汤”
  ]+ A4 X7 i6 X7 u2 H" l8 O这边买不到韭菜可以试试用大葱,就是超市那种特大号 ...

% a5 t9 r( K4 o- d, |% P, ]据说英国公园里有野韭菜
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