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想做内酯豆腐 豆腐脑 有图有真相 内酯还是德国买的

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发表于 4.6.2014 16:09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 肥油油 于 6.6.2014 11:09 编辑
- ~5 F7 P# n8 t
. O" V1 n+ C( ^, g, A是不是担心亚超的嫩豆腐不新鲜 不安全? 是不是会觉得做豆腐神马的很麻烦很复杂?
% p+ g+ m! f/ Y# {想做健康美味的嫩豆腐吗 想早上都有自己做的热乎乎豆腐花吗 想晚上给自己给家人来碗豆腐汤吗 想聚餐的时候随便弄哦弄来个麻婆豆腐 凉拌豆腐吗 筒子们看过来& T' K9 W* F; k# s& s- F$ X

6 v7 N5 D* M% b/ ~7 ]0 R楼主来了!, v! _- Z; y, L7 V, s
顺便带来了最方便最快捷的做嫩豆腐的方子 按照楼主的方子做成功的筒子以后要称呼楼主 豆腐西施熊{:5_315:} ) T& d! ~4 t% u5 L
% U4 P, S7 E3 {  _
顺便告诉大家楼主的内酯是德国买的 德国有内酯买啊!开心不?; ]1 A* h' d% W& f3 T; g
( q/ f( n) L0 Z2 P  i
内酯的名字是 Giukono Delta Lakton 简称 G.D.L.

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1 v9 D& H+ A, n0 o( F$ c0 V6 D那个店只能买一公斤 还要以餐馆的名义 太多了 拿来大家分分啊
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豆腐对人体的好处大家都会百度 google哦  / R6 q; k/ y5 B) M; _$ W
不废话了 上方子!!: ]1 T& p! M, m' V; e

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游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
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随便来个豆腐汤吧6 b0 ~0 f# g2 Z6 m- |% ?' {# ^5 ~
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想买内酯的同学 想买整只烤鸭的同学 想来吃自助餐的同学  可以来我们餐馆+ W, h$ k) d- ?1 I

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eibach hauptstr.5
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 楼主| 发表于 4.6.2014 16:23:32 | 显示全部楼层
简单的说  z5 K/ B& h+ s) u

0 I7 `/ [2 p" V6 U8 c1 ^9 w! u100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
1 _. \) [2 z; G4 x# Q. j, \  }纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结
' m4 A5 h$ H6 p0 y* C" N
$ O& w, u% w- c; b- U8 X这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!9 i# C; _2 y7 Z( ~, _8 s4 w0 {3 b: W* X
" H# Q0 N1 O% s$ Q; c9 c
- T" t7 s* N; o! K! h4 K
内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊4 y3 l$ H/ }7 u# i8 N5 O
需要的同学 请你们发消息给我哦
" |( n  C/ j+ q% S7 I
0 W# Q- l2 Y2 ]4 S: ?9 W3 E7 e# s- j3 j! \. `
集中回复大家的问题哦
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+ i, U. T( X) m  @
内酯的德语名字是什么?9 w5 {+ H7 z  \* y4 }: G
Glukono delta Lakton1 z& k" K6 S5 z( R: H/ p5 P% I  X
简称 G.D.L
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' H, N. T- z# ?# L$ M- g9 b温度计是不是一定要买?1 ~# {5 h4 T. G
不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是/ o' g) k2 M# w4 Q9 d- m; p

/ l, J! ?4 ^, _怎么分呢; ]# S2 h& S" h
25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的
' l, h; E) Z1 F- X* J- t
6 {7 ]& z8 _9 Y) b2 B6 d料理机是神马东东?2 t& R  a% B& Q, S1 u1 d
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。$ d  G# D8 S( y4 N
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发表于 4.6.2014 17:06:40 | 显示全部楼层
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发表于 4.6.2014 17:57:04 | 显示全部楼层
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发表于 4.6.2014 23:20:03 | 显示全部楼层
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发表于 5.6.2014 09:04:14 | 显示全部楼层
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