大长今(连载)

steve2046 · 发表于 5.10.2005 18:55:08

《大长今》第九章阴谋<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/musical_note.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='musical_note.gif' /> 　　“我知道，我都知道，可是嬷嬷……” 　　“我一定要揭发，我要把崔氏家族的丑恶嘴脸告知天下！” 　　“我五岁进宫，迄今为止已在嬷嬷身边度过了三十年的岁月，我怎么会要求您改变心思和信念呢？” 　　“那你为什么坐立不安，还想让我把这件事情压下去呢？” 　　“因为长今会死！因为只有无辜的长今一个人会死！” 　　韩尚宫声如泣血，无比凄惨。提到长今的名字，最高尚宫仿佛被人戳到了痛处，身体立刻便蜷缩成一团。 　　“就像您相信我一样，我也相信长今。她还不懂事，动不动就会惹祸。但她绝对不会写符咒之类的东西。” 　　“所以我更要查清楚！” 　　“不！到时候要死的人只有长今！嬷嬷您难道不知道吗？” 　　“你是在嘲笑我这个形同虚设的最高尚宫吗？” 　　“我害怕……我的朋友……善良漂亮的明伊，嬷嬷您也一定记得她吧？” 　　“就因为那件事被瞒天过海，长今才会再次沦为替罪羊。我再也不能坐视不管了！” 　　“嬷嬷，求求您！您一定要救救长今啊！” 　　“讨厌！我不想再听你说话，你赶快离开这里！” 　　“长今……您一定要救救长今……救救长今……” 　　韩尚宫扑倒在最高尚宫的脚下，痛哭流涕。年迈的最高尚宫低头看着韩尚宫，她红肿的眼睛因矛盾而动摇。但是，最高尚宫仿佛有意要把动摇的决心振作起来，毅然决然地起身离开了房间。 　　风猛烈地吹刮，如果是在这样的季节里遭受严刑拷打，那就更加残忍了。听说义禁府使用乱杖刑的情况并不少见，四肢绑在刑具上，几名刑吏手持棍杖一齐殴打犯人的身体。因为是用涂红漆的木棍审问罪人，所以又叫朱杖撞问刑。乱杖刑中还有一种叫做“被点乱杖”，以稻草或草席盖住犯人的身体，再用木棍乱打一气。总之，一旦身受乱杖之刑，那就很难活命了。 　　每当有风吹来，树叶就会争先恐后地飘落。今天，夹杂在风里的严鼓声格外悲壮。大王就要进入正殿了。最高尚宫仿佛是被鼓声推拥着，不由自主地向提调尚宫的执务室走去。 　　“我听从嬷嬷的吩咐。” 　　“刚刚你不是还怀疑我，威风凛凛要移交义禁府吗？怎么突然改变主意了？” 　　“我错了，请你原谅……” 　　“……这次的事情就过去了吧。还有，把长今这孩子赶出去。” 　　“如果非要赶，也应该把长今和今英一起赶走。” 　　“那这两个孩子的问题你自己看着办吧。” 　　从执务室出来的最高尚宫把崔尚宫和韩尚宫叫来，向她们传达了自己的意思。韩尚宫连声再见也没说，甩开大步便向仓库跑去。长今已经躺倒在地，完全昏迷了。韩尚宫背着昏厥的孩子走出仓库，情不自禁地连连叹息。 　　“倔强的孩子……” 　　像长今这样纯真而倔强的孩子，随时都会遭遇残酷的灾难，何况这是在王宫。要想在宫中存活，要么变得彻底庸俗，要么变得彻底软弱。如果两样都不行，那也不要有过人的才华。可是，所有成为奸邪小人的眼中钉、肉中刺的条件，长今怎么全都具备呢？ 　　王宫里的风过于残酷，使得心怀信念的女性难以立足。因为这个不会退缩不懂圆滑的孩子，自己今后的生活也不可能顺利平坦。可是又有什么办法呢？她不愿退缩，不喜欢圆滑，每次面对狂风暴雨，她宁愿选择被人斩草除根。就像韩尚宫情不自禁地爱她一样，她所做的一切也是情不自禁的。 　　“天神纯气丸，这就是专门为大王配制的天下独一无二的名药。” 　　在王宫某个幽暗的角落里，德九把别监们聚在一起炫耀。男人们的视线都被这童子眼珠般大的药丸吸引住了。 　　“这真是给大王用的药吗？” 　　“是啊，我不是说过了吗？我有个亲戚名叫东植，就是吃了这种药，才生下盼了十年的儿子。” 　　“德九，你说的是真的吗？” 　　“我不知道。大王用剩的材料我拿来随便做了些，准备留给自己吃的，可是每个人都来求我……虽然是我亲手做出来的，可是直到现在我还一次也没吃过呢。” 　　说到最后，德九咂了咂舌头。 　　“到底是用什么材料做的，药效这么灵？” 　　“也没什么特别的。跃过十人高的瀑布并且能够变成龙的鲤鱼，精力的代名词短尾蝮，数九寒天仍然生机勃勃的冬柏花粉，十五月圆之夜不停交尾的海狗的肾，神秘的红参粉……再加上枸杞子、五味子、菟丝子，还要加入蜂蜜。” 　　“光看加入的材料，就知道肯定是灵药，灵药啊！” 　　“那当然，专门给大王用的嘛。” 　　“喂，我说，把灵药卖给我点儿。” 　　“啊哈，我说过了，我可不是为了卖才配制这种药，连我自己都没吃过呢。” 　　“不要光顾着自己享用啊，卖给我一点吧。每天晚上都折腾得够戗也办不成事，那滋味真是比死还难受。” 　　“嗬，要是这样的话我就为难了……好！看你情况比较难办，我就破例给你几颗。其实我不需要吃这种药，力气本来就大得难受。我老婆都求我饶了她。” 　　“我老婆每天都恳求我说，与其这样还不如杀了她好。”

steve2046 · 发表于 5.10.2005 18:57:55

《大长今》第九章阴谋(9) 　　“都到这份儿上了？那我应该让给你几颗，都给你算了。你不知道这药有多灵，我在配药的时候闻着药味，力气从下往上猛蹿。” 　　“是吗，那要多少钱？” 　　“我配药又不是为了赚钱，你给十两就行了。” 　　“十两？” 　　“怎么了，嫌贵？我可是只收了材料钱，你要嫌贵就算了！” 　　“不，我不是那个意思，不能便宜点吗？” 　　德九一门心思只想赚钱，埋头侃价，却没发现长番内侍正朝这边走来。率先发现的人接二连三地逃开了，留下德九只顾数钱根本没发现苗头不对，结果被长番内侍随从的内侍们抓了个正着，最后落得个被带走的下场。 　　“你知道你犯了什么罪吗？” 　　听到长番内侍的呵斥，德九惊悸不已，几乎趴在地上。 　　“天啊，饶了我吧。他们也是人，看见他们苦苦哀求，所以我就……我对天发誓，我从来没碰过大王的材料。” 　　“看来你是不见棺材不落泪啊。你真的不知道自己犯了什么罪吗？” 　　“知道，我知道。我在威严神圣的王宫里喝酒，犯了死罪。” 　　“混蛋！侮辱内侍之罪，我绝对不会放过你的！” 　　“侮……侮辱内侍……？” 　　“我那二十岁的养子做内侍只有四个月，从你那里买药服下之后，每天夜里苦苦挣扎。你的精力丸卖不出去，竟然卖给内侍，你这混蛋？！” 　　德九感觉自己现在全完了。他哪里知道那个年轻内侍就是长番内侍的养子。单是挪用大王的药材赚钱就已经无力分辩了，现在既然落到长番内侍手里，至少也要挨二十大棍。既然如此，他也只能无可奈何地等候发落了。 　　“绝……绝对不是药丸的作用。” 　　“什么？现在还不清醒，还敢胡说八道？” 　　“其……其实，我说的什么鲤鱼成龙，那都是撒谎……短尾蝮、海狗肾，这些东西我怎能弄得到呢？我只是把豆面和田鸡后腿磨成粉末，加上陈皮、甘草、枸杞子等，再用蜂蜜搅拌在一起。如果吃了这些东西夜里都会痛苦，那就算吃一棵野草也会痛苦的！” 　　“呵呵，听你这么一说还有点道理。” 　　“谢谢您理解小人。” 　　“来人呢！把这个家伙拉下去，剁掉他的十根手指！” 　　“哎哟，尚酝令监！” 　　“这家伙比想象的还要可恶。盗用大王的药材，再加上侮辱内侍和欺骗罪，这个混蛋！” 　　话音未落，内侍们就跑过来抓起了德九的腿脚。 　　“尚酝令监！请您饶命啊，尚酝令监！” 　　德九拼命挣扎，却无力摆脱内侍们的掌心。他眼前一片漆黑，忽然浮现在脑海里的却是妻子宽阔的脸庞。 　　就在这时，大殿别监莫介匆匆跑来。 　　“尚酝令监！大王口谕，带熟手姜德九。” 　　“口谕？大王竟然要你来带一个熟手？” 　　“这我也不知道。” 　　原本惶恐已极的德九觉得自己终于有救了，便吹嘘道。 　　“上次我给元子做了保养粥，说不定是大王要赏赐我呢。” 　　长番内侍瞪大了眼睛，德九终于得以摆脱内侍们的掌心，能自由行走了。 　　元子服过虫鸟全鸭汤之后，竟然全身麻痹，晕倒在地，这消息搅得整个御膳房鸡犬不宁。偏偏做这种食物的熟手竟是姜德九。所谓虫鸟全鸭汤，就是放入冬虫夏草的清炖鸭。掏出鸭子的内脏，再放入大块的生姜和洋葱，以及冬虫夏草、丁香、肉鸡、草豆蔻、人参等，精心熬制就成了虫鸟全鸭汤。 　　听连生说，德九正跪在内侍府的院子里接受审问。德九竭力辩解说只是使用了食谱上的材料，并没有添加其他任何东西，德九推测可能是元子得了什么病或者内医院做得不好。 　　长今正在御膳房里，听到这个消息后惊讶不已。最高尚宫派来的医女离开后，长今受到韩尚宫无微不至的照料，现在身体刚刚可以活动。韩尚宫吩咐连生喂长今喝下米汤，接着又喂她稀粥，以便补养衰弱的胃肠，总之是用尽了心思。可是当长今听说德九被抓的消息时，刚刚喝过稀粥的胃便如翻江倒海般难受。 　　当长今和韩尚宫匆忙赶去时，德九正被关押在内侍府的监察房里，踱来踱去愁眉不展。 　　“怎么回事？” 　　“我怎么知道？分明是阴谋！” 　　“阴谋？” 　　“我得到殿下太多的宠爱，所以有人就在食物里下毒。” 　　“都什么时候了，您还开这种玩笑？” 　　站在一旁的韩尚宫尴尬地咂了咂舌头。 　　“我也是心里难过才故意开玩笑的。食物材料只有鸭子和冬虫夏草，药材都是内医院给我的。我还能放什么呀？再说了，往里添东西还不得自己掏钱……” 　　“气味尚宫不是尝过了吗？” 　　“说的就是这事，她说什么问题也没有！” 　　这时，东宫殿给元子诊脉的御医下了最后诊断：食物中含有毒素。既然通过了气味检查，所以毒药非银勺所能检验。王后昏厥，大王震怒。 　　德九媳妇悄悄找到长今，痛哭流涕。 　　“我就知道他整天这么胡闹下去，早晚有一天会出事。天啊，我的冤家……可是，他毕竟是我唯一的丈夫，他要是有个三长两短，我也没法活了，没法活了……”

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:01:29

《大长今》第九章阴谋(10) 　　长今好不容易把她哄走，转身去找韩尚宫。正好，内医院的一名医女正在韩尚宫处。 　　“医官让您把这棵毒草放进虫鸟全鸭汤里。” 　　“为什么？” 　　“医官说要找出一种放进食物之后既不变色，又尝不出味道的毒草。只有弄清楚这个，才能找出治疗元子麻痹的解药。” 　　医女回去后，长今主动要求承担这项工作，不料韩尚宫连连摇头。 　　“你和姜熟手关系亲密，肯定会引起误会。最好还是交给其他孩子做吧。” 　　最后，这件事交给了令路、昌伊和连生，长今暂时回避。为了弥补这期间漏掉的料理学习，长今没有离开御膳房。连生抽空来把结果告诉长今，诸如食物的颜色频频变化，或者虽然食物表面看来没有异常，但是放进银勺后立刻变了颜色等等。这样过了两天，元子的麻痹仍未缓解，宫里早已乱成了一锅粥，但是内人们仍然坚持料理训练，一天也没有停止。内人们排成一队坐在御膳房的工作场上，韩尚宫开始教授野鸡杂烩汤的料理方法。 　　“野鸡杂烩汤可以使血液变清，调节血压，还有止泻的功效。你们知道什么食物不能跟野鸡一起食用吗？” 　　“核桃、耳蕈、荞麦、葱、酱豆等。” 　　今英回答得最是迅速。 　　“那你知道为什么吗？” 　　“因为对大脑和心脏不好。” 　　“是的！每种材料都有多方面的特性，根据搭配材料的不同，有的对人体有益，有的则对人体有害。这就是食物间的相生相克原理。” 　　内人们都眨着眼睛认真聆听，只有长今在冥思苦想。韩尚宫早就注意到了，但她只装没看见，继续讲课。 　　“为了祛除猪肉的异味而放丁香，也是同样的道理。如果与含有郁金的汤药一起食用，十有八九会引起腹泻或呕吐。” 　　听到这里，长今竖起了耳朵。 　　“丁香……郁金……” 　　“长今你来说说看，什么东西不能跟鲫鱼一起吃？” 　　“跟蒜一起吃会引起低烧，跟芥菜一起吃会引起脓肿，跟猪肉、鸡肉、野鸡肉、鹿肉一起吃也会引起脓肿，跟麦门冬一起吃会害死人……嬷嬷！我要出去一下。” 　　“正学习呢，你要去哪儿？” 　　“有件事我要出去打听一下……德九大叔就像我的父亲一样，请您允许。” 　　“……你去吧。” 　　得到韩尚宫的允许，长今立刻朝内医院跑去。鲫鱼和麦门冬一起食用会害死人，同样道理，还有其他的食物混合食用也会变成毒药，也许虫鸟全鸭汤里的某种材料与其他食物混合而生成了毒素。只有弄清楚这个问题，才能证明德九是无辜的。 　　医女施然摇了摇头，元子在服用虫鸟全鸭汤时并没有食用其他的食物。 　　“再好好想想。元子有没有吃过不用于平时的食物，哪怕一点点？” 　　“没有啊……如果非说有的话，那就是肉豆蔻油了……” 　　“肉豆蔻油？那是什么东西？” 　　“听说是种香辛料，是使臣从中国带回来的，我也不大清楚。听说元子心虚气弱，所以内医院连续三四天让他服用肉豆蔻油。” 　　既然是中国的香辛料，不是朝鲜常用的东西，其效果和毒性也就无从得知。长今千方百计想对肉豆蔻油多些了解和认识，突然想起了校书阁。 　　长今派人传话过去，等了不大一会儿，闵政浩来了。也许是跑得太急了，政浩赶到长今面前时，已经气喘吁吁了，便尴尬地笑了笑。 　　“对不起，上次我失约了。” 　　“发生什么事了吗？我看你的脸色不太好。” 　　“没什么事……这是上次就准备还给你的椤！?/p> 　　政浩双手接过书来，眼睛却始终盯住长今的脸。 　　“哦，大人……可不可以再借我一本书？” 　　“你说吧。” 　　“《眩麻集书》。” 　　“现在你竟然看起了医书？” 　　政浩笑着走在前面。 　　长今跟在政浩身后向校书阁走去。阳光强烈，风声响彻耳边。树枝随风摇曳，仿佛要把最后的叶子震落。落叶任意飞舞，最后列队跟在二人身后。天地渐渐褪色，只有走在天地之间的两个人，服装格外鲜明。政浩穿的是蓝色衣冠，长今则是红色发带，两人都分外耀眼。 　　在校书阁前接过《眩麻集书》，长今转过身去，政浩一句话也没说，只有目光充满了温柔。两人之间对话的减少，反倒说明彼此心中堆积了更多想说而不能说的话。 　　“该药益于胃肠，多在腹泻、消化不良时服用。精油、油可治疗慢性风湿痛，但因含有大量油性成分，过度食用容易导致身体僵硬。容易导致身体僵硬……” 　　长今正在阅读《眩麻集书》中有关肉豆蔻油的部分，注意到了“容易导致身体僵硬”。德九之所以被带走，就是因为元子身体麻痹，麻痹不就是身体僵硬吗？但是还有一个问题仍然没有答案，《眩麻集书》说的是“过度食用”，医女说得明明白白：只服用了少量。 　　“容易导致身体僵硬……容易导致身体僵硬……” 　　连生原本正在铺被褥，这时候也停了下来，呆呆地望着长今。 　　“你呀你，我真想钻进你的身体，看看你到底在想什么。”

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:04:39

《大长今》第九章阴谋(11) 　　“怎么突然说这种鬼话？” 　　“你都到这个地步了，还有力气去管别人的事情？” 　　“这不是别人的事情，弄不好还可能被赐死药呢。这可是关系到德九大叔生命的大事！” 　　“别提什么死药不死药的，听着就感觉浑身发毛。” 　　“……死药……是的，死药！” 　　突然，长今好像被赐死药的人一样猛跑出去。连生靠着透风的门，大声喊叫。 　　“长今！你要去哪里？” 　　“熟手料理间！我要去做试验！” 　　连生本来也想跟着出去，但她很快就放弃了这个念头，长长地叹了口气，没有人能阻拦长今。连生左等右等，等着等着也就睡着了，起来解手时发现长今仍然没有回来，她有些担心了。长今本来就容易惹事，而且连续几天滴水不沾，现在晕倒在哪个角落里也是有可能的。想到这里，连生便坐起来穿衣服。 　　赶到熟手料理间一看，长今果然晕倒了，四肢僵硬动弹不得。只是不知道她为什么如此兴奋，脸上竟然洋溢着笑容。长今到底还是病倒了，连生想到这里，顿时觉得心往下沉。 　　韩尚宫正在最高尚宫的执务室里。连生带领两位尚宫来到熟手料理间时，长今的麻痹仍然没有缓和。 　　“这到底是怎么回事啊？” 　　“嬷嬷！我查清楚了。是食物之间的相生相克原理。” 　　“相生相克原理！那你说是什么食物之间产生了这样的作用？” 　　“肉豆蔻和人参！” 　　“我也听说元子服用了肉豆蔻，不过据医官说只是很少的量，而且中国也经常使用这种处方。” 　　“问题出在人参。人参不仅是恢复元气的最佳材料，而且产生效果最快。虫鸟全鸭汤里的人参眨眼间就提升了肉豆蔻的功效，所以引起了麻痹症状。” 　　“对！为了缩短痛苦，有时会在赐死药里放人参啊。可是你又怎么证明服用肉豆蔻和人参，能够导致身体麻痹的事实呢？” 　　最高尚宫附和完了长今的推论，随后提出了疑问。 　　“嬷嬷！我就是证据啊。” 　　“什么？” 　　“我亲自食用了肉豆蔻和人参，结果产生了麻痹症状。” 　　“你见过这么执著的孩子吗？现在我马上就去东宫殿，韩尚宫你赶紧把长今送到医女那儿。” 　　最高尚宫急匆匆地跑开了。 　　“嬷嬷，德九大叔现在可以放出来了吧？” 　　麻痹越发严重，然而长今心里只惦记着德九。韩尚宫嗔怒似的瞪了长今一眼。这么多天以来就知道惹事的孩子，真是拿她没办法了。 　　元子的麻痹消除了，大王特意赏赐牛肉给亲身试验肉豆蔻与人参相克原理的长今。 　　德九终于获得释放，没等迈进大门就叫起了老婆。 　　“老婆！” 　　德九媳妇匆忙中穿着袜子就跑了出来，用她锅盖般的大手捶打着德九的后背。 　　“哎哟，哎哟，你这个冤家！不是说要蹲十年大牢吗？” 　　“哎呀，老婆啊，我好疼啊！怎么还打我，这里已经挨过打了？” 　　“有没有伤着啊？” 　　“当然有！” 　　“哪里？” 　　“胆……我的胆都快吓破了。” 　　“都这个样子了，还敢跟我胡言乱语？还不快走。” 　　“我刚回来，又要去哪儿？” 　　“到司饔院去见长今一面。” 　　夫妻二人去了司饔院。长今没来，韩尚宫替她来领材料。韩尚宫见到德九，轻轻地用眼神打了个招呼。 　　“辛苦您了。” 　　“我始终相信，早晚有一天事情会真相大白……” 　　“嬷嬷，长今呢？” 　　“她身体还不大好，医女正在给她针灸。她的麻痹慢慢就会好了，您不用担心。” 　　“那么请您转告长今，从今往后，每月从俸禄里扣除的白米减到一半。” 　　“您说什么？” 　　“您转告她就行了，长今一听就会明白的。” 　　德九媳妇恭恭敬敬地行了个礼，正想说“我们走吧”，不料德九正色迷迷地看着韩尚宫。德九媳妇在德九腰上用力掐了一把，德九一声不吭，慢慢地流下了眼泪。他就像煮过的鹿皮，尽管被妻子拖着往前走，却还是边走边回头张望，嘴里不停地吧嗒着。 　　“可惜呀，可惜，这么美貌就枯萎了……”

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:07:14

《大长今》第十章丧失(1) 　　提调尚宫的生日临近了。按照惯例，御膳房里的每位尚宫都要献上一种贵重的食物，最高尚宫决定准备一道杂拌拼盘。最高尚宫的病情日益恶化，现在就连站立都有困难了。医女说，这不是年老所致的关节炎，而是肾虚的缘故。所以问题相当严重，不是休息几天就能好的。宫女生病之后就要被驱逐出宫，如果年轻，则还有父母兄弟姐妹欢迎自己回家，但是对于在宫里度过大半辈子的年老宫女来说，所谓的家不过就是供自己安息的坟墓罢了。 　　而且对于最高尚宫来说，现在这段时期至关重要，她绝对不能退缩，不能把整个御膳房拱手交给与提调尚宫沆瀣一气的崔家。 　　正好长今也做不了什么吃力活儿，韩尚宫便嘱咐她一刻不离地协助最高尚宫。为了减轻最高尚宫的痛苦，长今毫不吝惜自己的身体。 　　提调尚宫生日宴会那天，尚宫住所大院的帐篷前面从一大早就排起了送礼的长队。 　　针房尚宫用最上等的绸缎做衣服，崔尚宫不仅有人参瘦肉，还送来了首饰盒，就连户曹判书也送来了松口蘑。上到吴兼护，下到大殿别监莫介，凡是想拉拢关系的人，无不带来丰厚的礼品。连生竟然问道，提调尚宫的生日，那些朝廷大臣为什么要送礼物呢。 　　“我也不知道，你去问问天上飞过的乌鸦吧。” 　　这好象不仅仅是开玩笑，说完之后，最高尚宫的脸上泛起了苦涩的微笑。 　　问题是最高尚宫所献的杂烩拼盘，提调尚宫刚刚尝了一口，便厉声喝道。 　　“你现在就让我吃这个吗？” 　　刹那间，场内仿佛冷水掠地般寂静无声。最高尚宫却是理直气壮，她似乎早就预感到提调尚宫会鸡蛋里挑骨头。 　　从那天开始，提调尚宫和吴兼护，还有崔氏家族，以御膳房最高尚宫的料理手艺越来越差为借口，展开了他们凌厉的阴谋。 　　长今也多了个新的烦恼。全身麻痹的症状消除了，可是味觉却没有恢复。麻痹的舌头分辨不出白糖、食盐、醋和酱油的味道。酸、甜、苦、辣，所有的味道都分辨不出来。 　　最初还以为很快就会好的。尽管心里不怎么在意，当发现自己味觉没有恢复时，长今还是去找了医女施然。施然说，长今服用得太多，所以舌部的微细感觉麻痹了，过一段时间自然会好的。在此之前，她会每天都给长今针灸，不会让别人知道这件事。对此，长今深为感激。接受针灸期间，食物完全是凭本事做出来的，此外别无他法。 　　时间一长，长今开始着急了。御膳房内人失去味觉，无异于将军没了双腿。施然劝她再等几天看看，但长今实在等不下去了，心急如焚。 　　她决定再找政浩帮忙。一想到自己只在无助的时候才会去找政浩，长今心里也是无比内疚，不过仔细想想，如果没有需要帮忙的事，根本就不敢去找他。 　　政浩脸色阴沉，总是示人以笑的他今天竟是满腹忧虑的表情。 　　“大人，您是不是有什么烦心事……” 　　“不是。我不知道你为什么要借医书，听说你治好了元子的病？” 　　“没想到事情那么容易就解决了。” 　　“而且我还听说你亲自做了试验？” 　　“我想不出别的办法，只好那样。哦，大人，我想再借一本医书。” 　　“什么书……” 　　“最好能把患者的症状和处方都写得详细点儿。” 　　政浩让长今等在外面，自己进去找书，说完就消失在校书阁里。声音不如以前响亮，回答也不太痛快。 　　几位内人从长今身边走过，眼睛直往这边瞟。长今不知道往哪儿看才好，匆忙间发现了黄色的菊花。沿着校书阁后墙，几朵菊花正在悄悄地盛开。长今以为是山菊花，然而叶子后面密密麻麻的都是绒毛，看来应该是脑香菊。历经冰霜仍不退缩，依旧顽强展现自我的风采，真是神奇。 　　“很可爱吧？” 　　不知不觉中，政浩已经站到了她的身后。 　　“据说，战国时代的屈原每天早晨都要喝木莲花上的露水，傍晚要吃落地的菊花。” 　　“听说常吃菊花，能消除眩晕症，还能明目清心。” 　　“……徐内人是高高在上的御膳房内人，屈原是借菊花歌颂生活艰难而品质高贵的诗人，对于徐内人来说，菊花不过是一种料理的材料罢了。” 　　“……不敢当。” 　　“这是《伤寒论》和《金柜要略》。我不知道你要找什么内容，先拿这些看看吧，总共有好几本呢。” 　　“再次感谢您。” 　　长今没有勇气正视政浩失去笑容的眼睛，低着头转过身去。走出两三步的时候，她听见后面传来政浩的声音。 　　“不管多么重要的事，再也不要拿自己的身体做试验了。” 　　不知道为什么，这句话几乎让她流泪。长今头也没回，继续走路。 　　最高尚宫的病情日益恶化。有一天，提调尚宫煎了一服药并派服侍尚宫送过来。最高尚宫表面上千恩万谢地接受下来，待服侍尚宫离开后，她思考了很久。 　　第二天，最高尚宫穿衣服的时候花费了很长时间很多心思，她已经很久没有这样了，头发也比平时梳理得更用心。最高尚宫亲手做好早膳去了大殿，长番内侍、提调尚宫、崔尚宫、韩尚宫等人都在。

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:11:02

《大长今》第十章丧失(2) 　　跟往常一样，御膳桌上并不丰盛。与样式相比，更重视食用方便；与色泽相比，更重视实用性。谦恭和养生是朝鲜王朝一贯的饮食哲学，即使大王的御膳，也仅摆到手臂够得着的范围之内。盘碟摆放的位置也完全考虑便利和营养，酱碟放在米饭前面，这样食用起来更方便，热食和新鲜食物也放在面前，便于最先吃到。营养价值高的食物放在视线和筷子容易到达的右侧；吃亦可，不吃亦可的食物总是放在左边。 　　望着眼前熟悉的情景，最高尚宫喉头哽咽了。崔尚宫坐在小圆盘前面，韩尚宫坐在杂烩前面，气味尚宫检查完了食物，大王正准备伸筷子。 　　突然，中宗发现了最高尚宫，顿时面露喜色。 　　“寡人让你经常来，怎么这么长时间也不来啊？” 　　“殿下，对不起，现在奴婢年纪大了，身体懒惰，看来也该退休了。” 　　提调尚宫和崔尚宫慌张地交换了个眼色，仿佛是说看她想在大王面前耍什么花样。韩尚宫也停下了正在煮杂烩的手，不无担忧地抬头望着最高尚宫。 　　“身体不好吗？寡人给你找医官看看。” 　　“不，殿下，如果气力不够，那就很难做出可口的食物。请您斟酌。” 　　“寡人没觉得有什么不一样啊。再说你又不是卧床不起，就算为了寡人，再呆一段时间吧。十年来，寡人已经习惯了听丁尚宫说话，吃丁尚宫做的膳食。” 　　“可是殿下，这衰老之躯什么时候会变成什么样子，奴婢也不敢说。上次最高尚宫的位子空出来之后，提调尚宫也很为难。” 　　“哦，是吗？” 　　“是的，殿下。奴婢斗胆恳求殿下一件事！” 　　“恳求？你说吧。” 　　“现在，御膳房里有两位出色的御膳尚宫。” 　　“是吗？都是谁呢？” 　　“一位是崔尚宫，来自专门培养最高尚宫的世家，从小就学会了超人的料理手艺。另一位就是韩尚宫。韩尚宫才华出众，擅长分辨食物的原味。奴婢退休之前，想让她们两个进行一场比赛，不知大王意下如何？” 　　“比赛？” 　　中宗仿佛很感兴趣，眼睛里散发出光彩。三位尚宫同时露出惊讶的神色。 　　“通过比赛，可以督促大家努力提高手艺。而且在她们公平竞争之后，我干干净净地退下来，还可以留下一个好的传统，您说不是吗？” 　　“呵呵，这个倒挺有意思。是不是寡人只要借给你们一张嘴，选择有才华的人就可以了？” 　　“可是，殿下……” 　　提调尚宫刚想插话，长番内侍夸张地附和了一句，堵住了提调尚宫的嘴巴。 　　“果然是好办法，最好在选择其他大臣的时候也采用。” 　　“好，那就这样吧。即便如此，丁尚宫你也不要想着尽快举行比赛，以便早日离开寡人，知道吗？” 　　“是，殿下，我会鼓励她们做好充分准备，努力做到最好。” 　　“好，那就这样。我就等着看了。” 　　离开内殿以后，最高尚宫叫来韩尚宫袒陈了自己的想法。 　　“食物不能用于食物之外的任何目的。我必须纠正这一点然后再出宫，这是我临死前的唯一心愿。” 　　最高尚宫的声音开始颤抖了。韩尚宫感觉喉咙热乎乎的。从做事方面来说，她是自己的师傅；从感情上说，则是自己的母亲。这么重要的人，如今年迈生病不得不考虑退休了，当她临行前收拾自己漫长而艰难的一生，却把最后的心愿托付给了自己。 　　“我相信你能够完成我的心愿。但我不会因为相信你就对你枉开一面，要是那样，我们岂不是跟崔家也没有区别了吗？我不知道你以前和她们之间有过什么纠葛，我只希望你能凭借自己在料理方面的实力和诚恳，光明正大地赢得比赛的胜利。” 　　不知道为什么，这话听起来有点像遗言。 　　回到房间，韩尚宫叫来了长今。她把最高尚宫的意思转告给长今，并且透露了自己的想法和决定。她接着说道，自从明伊走后，有一种挫败感从来没有离开过，这让她无比惭愧。恳切的告白之后，韩尚宫说出了心里话。 　　“我已经确定你为上馔内人。从现在起，我就要把绝技传授给你。” 　　长今大为惊讶，但是什么也没说。 　　“你怎么不回答我？” 　　“我没有这个能力！” 　　“没有能力？” 　　“是的。” 　　长今说得清清楚楚，韩尚宫还是不相信自己的耳朵。尽管长今做事每每出人意料，但大多数时候还是让人满意的，这次她肯定有着难言的苦衷。 　　“你可不是那种不喜欢做事或者害怕做事的孩子，有什么事吗？” 　　“我失去了味觉。自从吃了人参肉豆蔻全身麻痹之后，一直都是这样。提调尚宫嬷嬷生日宴会上的杂烩出自我手，我以为正好合适，结果弄成了那个样子。我已经让最高尚宫嬷嬷蒙受了巨大的耻辱。我实在是没有这个能力啊。” 　　“我们去找医女！” 　　“我已经找过了。她说麻痹会慢慢消除，让我等一段时间，还给我针灸治疗，但是已经过去好多天了。在这种情况下，我怎么能完成最高尚宫的心愿呢？” 　　“医女不是让你等吗？既然让你等，你就应该等下去，为什么首先想到不行呢？”

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:15:12

《大长今》第十章丧失(3) 　　“我非常了解最高尚宫的心意，所以这次就更不能胜任了。” 　　“你怎么这么快就放弃了，这可不像你啊？如果你不帮助我，就再也没有人能帮我了。尽管你失去了味觉，却比那些拥有味觉的孩子更出色，这点我相信。再说了，味觉很快就会恢复的。” 　　“可是，如果一直恢复不了……” 　　“闭嘴！既然我知道了，就不会袖手旁观。我去跟最高尚宫请求出宫，你先回去吧。” 　　第二天早晨，长今被韩尚宫拉着出宫了。她们换上了老百姓的衣服，过了集市又走出很远，进入一条阴暗的胡同，这才看见一家药房。 　　“你患有味觉障碍和味觉衰退症，患有味觉障碍的人会感觉白糖是咸的，或者感觉肉是甜的，你是这样的吗？” 　　大夫认真为长今把过了脉，问道。 　　“不是的。” 　　“味觉衰退症，顾名思义，也就是味觉衰退。要吃很多白糖才能隐约感到甜味，严重的话，甚至什么味道都感觉不出来。” 　　长今的症状就是这样。大夫说有两种情况能够导致失去味觉，其一是吃得过少，患传染病后健康状况较差；其二是中风或者错服药草、毒草等，控制味觉的血液受到了伤害。第二种情况很难治疗，要想恢复味觉，少则十年多则二十年，这都是不可预知的事。 　　告辞出来，韩尚宫仍不死心，坚持把所有的药房问过一圈，寻找医术更高的大夫。所有的人全都摇头叹息，当她们怀着最后的希望乘船寻访的那位大夫也摇头时，韩尚宫心里仅存的希望也破灭了。 　　坐在返回的船上，韩尚宫和长今都尽量避开对方的视线。她们彼此离得很远，一个坐在左边，一个坐在右边，眼睛紧紧盯住某处，其实什么也没看见。风摇晃着船，船掠过水波，缓缓前行。长今仍然把目光集中在水面，开口问道。 　　“所有的大夫众口一词，都说不知道要等十年还是二十年。” 　　“所以说嘛，也许明天就恢复了呢。” 　　“嬷嬷，您一定要赢！” 　　“没有你，我不可能赢！” 　　“您不能因为我而违背最高尚宫的心愿。” 　　“有你在，我才不会违背她的心愿啊。” 　　也许长今说的每句话都乘风飞走了，也许是韩尚宫误会了长今的意思，她始终固执己见。 　　“嬷嬷！不管怎么样，还是请您放弃我吧。” 　　“我说过了，我需要你！” 　　韩尚宫大声叫喊，身体随之剧烈抖动，甚至连船也摇晃起来。长今沉默，但她内心深处却有千言万语在奔涌，在澎湃。以丧失味觉的舌头对抗崔尚宫和今英，无异于拿着竹竿丈量天空，点起篝火辉映星辰。 　　下得船来，韩尚宫无声无息地走在前面。渔夫正在卸鱼柜，商人们讨价还价，码头上混乱不堪，强烈的鱼腥味扑鼻而来。 　　“你想蒙谁啊？抓回来一天的鱼你也敢往外拿？” 　　有个商人把拿在手里的鱼扔到一边，原来是位盲人。怔怔地看着这一幕，韩尚宫和长今都是闷闷不乐。在喧闹的码头上，只有这两个女人和一条落在地上的鱼，漫无兴致地睁着眼睛。 　　“给我挑两条新鲜的青鱼。” 　　“哟，韩尚宫嬷嬷，您今天怎么无精打采的？” 　　仅仅听声音，商人就知道说话的人是韩尚宫。其实也难怪，只用手一摸，他便能敏锐地猜出鱼儿出水的时间了。 　　长今目不转睛，始终盯住活蹦乱跳的鱼。没有四肢的生命，只能以身体为支点蹦跳，什么也抓不住，既不能挣扎又不能逃跑，只能在原地跳跃，直到死亡的瞬间才能停下。长今忽然觉得失去味觉的自己其实就是一条离开水的鱼啊，想到这里，心中隐约为这条将死之鱼悲伤起来。 　　最高尚宫叫来了韩尚宫和崔尚宫，告诉她们每人可以选定一名上馔内人，协助她们在比赛期间的工作。崔尚宫不假思索就选择了今英，韩尚宫稍微犹豫了片刻，终于还是说出了“徐长今”三个字。 　　消息传开后，御膳房里每个人都津津乐道于比赛的话题。虽然御膳房从未有过一天的风平浪静，却也从来没有过如此激动人心的事件。比赛固然引人注目，然而刚刚举行完内人仪式的长今和今英成为上馔内人，这消息才是众人谈论的焦点所在。不知道为什么，令路和调方互相看不惯，一直都对对方恶语中伤。昌伊和连生也闹翻了。 　　听到消息之后，最惊讶的人要数长今了。她迅速地翻看从政浩处借来的书，不料一行也看不进去，翻来翻去最后扔到一边。长今控制不住心头的郁闷，独自跑进夜风里。夜风扑面而来，依然无法冷却她那颗冒火的心。 　　长今气喘吁吁地向上跑，一直跑到成为内人之前经常来这里采野菜的宫外后山。年纪幼小连数到一百都还困难的时候，韩尚宫便让她在百日之内采回百种野菜，采回野菜之后，或者煮熟，或者晾干，或炸或炒，有时直接生吃。她真想重新尝一尝那种溢满嘴巴的嫩绿野菜的苦涩味道，吐了又吐仍然挥之不去的野菜的腥味，如今她忍不住有些怀念了。 　　长今想逃跑。味觉的丧失意味着御膳房宫女的生涯结束了，同时意味着母亲的梦想和自己的梦想全部破灭。如果仅仅是这样，她似乎还可以挺过去。长今害怕在失去味觉的状态下参加比赛，会连韩尚宫和最高尚宫也一起失去。不，她害怕自己破坏了她们的信念和勇气。丧失迟早带来伤心，而伤心迟早会带来“相信”。

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:19:41

《大长今》第十章丧失(4) 　　如果被赶出宫，可以到德九家里蒸酒糟酿酒，度过一生之中剩余的岁月，然后遇上一名男子，跟他共饮一杯井华水*（早晨挑的井水，用于表达心意或熬药——译者注），结下夫妻缘分。宫女被逐出宫，依然是大王的女人，但她可以像父母那样，逃到一个很远的地方躲起来。失去味觉的宫女就像一只旧鞋，百无一用。不过，普通人家的女人就完全不同了，大酱汤之类的食物闭着眼睛也能煮好，而且男人需要的又岂止是做饭呢？ 　　就这样度过一生也好，给自己的男人做饭和给大王料理御膳又有什么不同呢？如果生下孩子，仅仅培养孩子的乐趣就会让自己感觉人生短暂。母亲不也是这样吗？被逐出宫的时候，一种丧失感包围着她，哪里还敢奢望未来的幸福啊。尽管当时很小，但她仍然记得，母亲总是幸福地依偎在父亲身边…… 　　如此看来，母女二人走的竟是同样的路。从小进宫，心怀大志，一心想要成为最高尚宫，不料最后被赶出宫，遇上内禁卫军官……遇上内禁卫军官……长今随手抓过一把青草，放在嘴里轻轻咀嚼。遇上内禁卫军官……她宁愿自己的脑子里空无一物，就像现在的舌头，什么也感觉不到。 　　他是贵族家的子弟。即使自己能够出宫过上普通女人的生活，也还是无法成为他的妻子。 　　把嚼碎在口中的草吐出来，长今悲不自禁，失声痛哭。她用力地吐啊吐啊，然而悲伤贴紧在心门压迫着气管，任你怎么用力也吐不掉了。 　　回到御膳房，长今抓起一把盐塞进嘴里，又吞下醋、酱油和香油，然后咀嚼五味子、益母草、青鳞鱼酱。嘴里依旧没有任何味觉，只有胸口爆炸似的疼痛。 　　长今开始烧热水。如果在笨重而迟钝的舌头上泼热水，说不定可以振作起来呢。匆匆倒了一瓢热水，也只是烫着了无辜的手，长今干脆把舌头伸进滚烫的热水锅中。 　　在御膳房外目睹这一切的韩尚宫跑进来拦住了长今，长今甩开韩尚宫的手，开始发泄心中的愤怒。 　　“您为什么总是让我感到如此巨大的压力？嬷嬷，请您放弃我吧，求求您放弃我吧！” 　　“如果你想撒娇，先把这身衣服脱掉。你如此懦弱，这身内人服对你还有什么用？” 　　“要是您觉得我可怜的话……” 　　“闭嘴！我不是为了一己私情而把事情搞砸的人！” 　　“我尝不出味道，味道……” 　　“你的味觉一定会恢复的！” 　　“可是那要等到什么时候？十年？还是二十年？” 　　“都说过会恢复了，你怎么还这样？再说了，你是制造味道的人，而不是品尝味道的人！” 　　“我根本就分辨不出味道，怎么可能做出可口的食物？” 　　“就算你的味觉永不恢复，你仍然拥有两种能力！第一是调味的手艺。有的人天生就有这种手艺，有的人是通过坚苦卓绝的努力调出好味道。你既有与生俱来的手艺，又肯付出艰苦的努力。” 　　“可是，如果尝不出味道来……” 　　“哪怕是一位年老体衰、味觉退化的老大妈，仍然能够做出儿子喜欢的大酱汤啊。” 　　“……” 　　“而且，你还有一种能力，是崔尚宫、今英和我都不具备的。这种能力比味觉更重要！” 　　长今停止了哭泣，怔怔地望着韩尚宫。世界上不可能有那样一种任何人都无法比拟，甚至比味觉更重要的能力。 　　“就是你描绘美味的能力啊，长今，你好好想想吧！” 　　根本没必要去想，长今连这句话是什么意思都听不懂。 　　什么描绘美味的能力！ 　　“你知道菘菜可以用做饺子皮，你知道矿泉水最适合做冷面汤，你知道木炭能够祛除酱油的杂味，你是通过品尝才知道的吗？不是。这都是超越经验的能力，只有具备描绘美味的能力的人，才可能做到这一切！” 　　“就算我有这样的能力，那也是我能尝出所有味道的时候啊，不是吗？” 　　“我说过不是的！难道你先尝过木炭的味道，再放进酱油里的吗？难道你以前吃过矿泉水和萝卜泡菜汤做成的冷面吗？” 　　“不是这样的，可是……” 　　“你不要多说了，从明天早晨开始训练，天一亮你就过来！” 　　韩尚宫严厉地下达命令，然后就离开了。声音冷冰冰的，就跟成为内人之前第一次见到她的时候一样，长今突然感觉自己像个被遗弃的人，脑子里什么也想不起来。后来，她的头脑也像舌头一样什么都感觉不到了。 　　天刚蒙蒙亮，长今去了太后殿的烧厨房。韩尚宫已经准备好了火炉、菜板，以及各种各样的调料。菜盘里的两只大虾看上去非常新鲜，韩尚宫不管三七二十一就让长今做清蒸大虾。长今一再解释说自己从未做过这种食物，但终究无济于事。韩尚宫的目的就是让长今描绘出清蒸大虾的图画，然后再寻找与之相符合的材料。 　　长今磨磨蹭蹭地拿来竹笋，又找来黄瓜和牛腱放入菜盘。韩尚宫命令立刻开始，长今感觉困难重重。 　　韩尚宫像门神一样守住门口，长今想跑也跑不了。长今边哭边小心翼翼地拿起了菜刀，在等待肉熟的时间里，她把黄瓜和竹笋切成小薄片，然后在黄瓜里稍微撒点盐腌上，虾放在蒸笼里蒸。所有的配料全部盛在一个深盘子，摆上大虾和肉片，撒上盐和胡椒粉。长今下意识地抓过一块经过初步调味的黄瓜放进嘴里，韩尚宫看在眼里，大声喊道。

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:23:29

《大长今》第十章丧失(5) 　　“不要尝！以后绝对不能尝味道！” 　　“不尝味道怎么做食物？” 　　“你会因为品尝味道而把食物做得一塌糊涂，你想想手指尖的感觉。” 　　“可是……” 　　“长今啊，你要相信自己。如果你不能相信自己，也要相信我。我相信你，难道你不相信我吗？” 　　“……” 　　“如果真的不行，我也只能放弃你了。你以为到时候伤心的只有你自己吗？” 　　长今又拿起了菜刀，这次她深深地吸了一口气，稳定了头绪。长今把初步调过味的盘子推到一边，拉过一只小盘子，在里面放上松仁粉、盐、白胡椒、香油等。她好象觉得松仁酱有点硬，便舀了一勺水。韩尚宫眉头往上一挑。长今摇了摇头，毫不犹豫地把水倒掉，舀了一勺肉汤。不一会儿，她把肉汤也倒掉了，拿过盛虾皮的碗。碗里只有虾头和虾皮。长今把碗略微倾斜，倒出三四滴汤水。长今又用勺子舀出来，滴进松仁酱里，搅拌均匀，最后浇在刚刚调理过的材料上，又摆上虾头和虾尾做为装饰。表面看来，一盘无可挑剔的清蒸大虾已经做成了。 　　韩尚宫用筷子夹起一口尝了尝，“噗”地一声，便把筷子放下了。 　　“现在，你再做豆腐杂烩汤！” 　　长今感觉不可思议，甚至连问的勇气都没有了。绿豆、萝卜、香菇、芹菜、细葱等等，不管是什么，看见了就抓过来装进菜盘。豆腐上面撒盐去除水分后，沾上淀粉在油锅里煎。切成碎末的牛肉稍经浸渍，在煎过的豆腐上撒以薄薄的一层，上面再放一块豆腐，并用芹菜系好，外形就算出来了。蔬菜和肉搭配颜色后平铺于煎锅底部，放入豆腐，加汤熬煮。 　　长今很想尝尝味道，急得手指发痒。尽管这食物只是为了应付韩尚宫，但她还是疯狂地想知道味道如何。韩尚宫好象看透了长今的心思，一听见沸腾就立刻走上前走。打开盖子，韩尚宫舀了一勺汤，等汤稍微凉一些了便放到嘴边。韩尚宫的表情比旁边看着的长今更紧张。 　　一勺似乎不够，韩尚宫又舀了一勺。舌头刚碰到勺子，韩尚宫的眼睛里突然落下一颗粗大的泪珠。 　　“你看看，我说你能行吧？” 　　“难道，您……您的意思是……很好吃吗？” 　　“好吃，真的很好吃！” 　　“我不相信。” 　　“你的舌头失去了味觉，我的舌头可没有问题。从来没有做过的食物，你竟然能想到加虾汤，这让我怎么能放弃你呢。崔尚宫在做清蒸大虾的时候用肉汤，但我一直坚持用原汁虾汤。直到现在，崔尚宫还不知道呢。这就是殿下为什么喜欢吃我做的清蒸大虾的原因啊。” 　　“嬷嬷，这次可能是我运气好……” 　　“不要这样说！你竟然在两块煎过的豆腐之间夹上调过味的牛肉！这是谁都没有想到的办法，我也想不出来。所以，我不是说过吗？你懂得描绘食物！” 　　韩尚宫哭哭又笑笑，疯了似的大喊大叫。直到此时，长今才感觉一切都是真的。 　　“我看见瞎眼的鱼商在挑鱼的时候竟然分毫不差，所以从中得到了信心。就像鱼商相信自己的手指一样，你只要相信你的手指就行了！” 　　如果真的可以相信，长今宁愿相信一百次、一千次。尽管她仍然无法确定，但她愿意相信那道目光，韩尚宫那充满信任的目光……除了这目光，世界上再也没有什么能让自己依靠了。 　　不久，又发生了一件让人难以置信的事。酱库里的酱变了味道。按照各种不同口味腌制的酱，包括大酱、黄酱、清酱、浓酱等，全像事先约好似的变了味。从今年腌制的新酱到几十年的陈酱，无一例外。 　　从“酱”和“将”谐音就能看出，当时的“酱”是百味之首。何况是在王宫，这不仅是一千多人最基本的饮食材料，更是预示国家吉凶的重要物品。 　　正是出于这个原因，腌酱一定要选在良辰吉日。人们深信，只有在丙寅、丁卯日、诸吉神日、正月雨水日、立冬日、黄道日、三伏日腌酱，酱才不会生蛆。马日、雨水日也被人们认为是吉日。 　　既然酱被赋予了如此重要的意义，王宫对这件事情的反应也就不奇怪了。御膳房、负责制酱材料的司道寺、司饔院，甚至议政府全都乱做一团。 　　为了商讨紧急对策，司道寺提调、长番内侍、提调尚宫、最高尚宫、酱库尚宫等人聚集在内侍府执务室里。司道寺提调大发雷霆，提调尚宫在他面前活像热锅上的蚂蚁。司道寺提调命令提调尚宫立即找出变味的原因，并迅速恢复原样。 　　只剩下几位尚宫了。提调尚宫把责任归咎于最高尚宫的无能，最高尚宫好像什么都没听见，尖声追问酱库尚宫。 　　“应该没淋过雨吧？” 　　“怎么会呢？” 　　“是不是没晒太阳？” 　　“绝对不会。嬷嬷您在酱库的时候，我就一直在您身边，您可比谁都了解我啊！我什么时候偷过懒？” 　　“那为什么惟独今年变味呢？” 　　酱库尚宫叹了口气，好象在说，“我也正为这个问题纳闷呢”。没有被雨淋过，也没有因为偷懒而错过了晒太阳的机会，好好的酱不可能一夜之间说变味就变味啊。宫里的酱库四周有围墙遮挡，门也上了锁，根本不可能有人在里面放什么东西。

steve2046 · 发表于 5.10.2005 19:26:52

《大长今》第十章丧失<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/devil_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='devil_smile.gif' /> 　　“你每天都忙着背后筹划大计，哪有时间管理御膳房的事？普通百姓家的酱变了味，腌酱的人都要受到责罚。我会把这事向太后娘娘禀告的，你的责任一定要追究！” 　　提调尚宫首先担心的好象不是酱的问题，她更急于责怪最高尚宫。不管提调尚宫怎么说，最高尚宫好象早就预料到了似的，只把解决问题当成首要课题，找出变味原因并且想出对策的人，就是第一轮比赛的胜者。 　　韩尚宫和长今先去制作酱块的青龙寺。每年都为酱库制作酱块的老僧摆着手说，我今年的精神比哪年都好，我感到很满足，你怎么突然说这种话。今年黄豆大丰收，不仅材料的质量好，而且通风和温度也都接近完美。不论是从他多年的勤恳，还是从他说话的态度来看，酱块肯定没有问题。 　　出了青龙寺，她们要去的第二个地方是瓷器村。从村口经过时，她们听到一位老人正在责骂一个年轻人。 　　“混蛋！时间不够就不要拿出来卖，你竟然把这种东西也搬出来？” 　　“爹，我错了，我心太急了……” 　　“混帐！赶快给我滚，混帐！” 　　老人举起眼前盛着水的方木碗朝儿子泼去。旁边看着的人都情不自禁地蜷起了身体，老人的儿子却一动不动地站在那里。尽管全身都溅上了釉料，他也没有擦拭的意思，只顾低垂着头，最后还是跪下了。 　　“爹！请原谅我这一次吧！” 　　“没必要，你赶紧滚蛋！赶快滚，混蛋！” 　　儿子苦苦哀求，老人仍然怒气未消，回家把门锁上了。韩尚宫表情尴尬地嗫嚅着，终于小心翼翼地上前问道。 　　“你到底犯了什么大错，你的父亲竟然这么责骂？” 　　“因为我没做好朝鲜釉药。” 　　“朝鲜釉药？” 　　“就是把松叶粉、豆荚皮和上好的药土混合，沉淀而成的釉料。把这种釉料涂到瓷器上，烧出来的缸就像人一样，也是有呼吸的。” 　　“那你犯了什么错误呢？” 　　“应该发酵沉淀两个月以上，我把发酵不到两个月的釉料拿出来用了。” 　　“哎呀！父亲的性格你应该最了解，怎么还要这样着急呢？” 　　“官衙催得紧，如果到期交不上，父亲会挨大棍的。” 　　“那你父亲还是因为你没等满两个月就责骂你？” 　　“是的。” 　　韩尚宫重重地点了点头，一句话不说就离开了。长今连忙追上韩尚宫。 　　“您不是说要看看缸有没有问题吗？” 　　“难道你还不明白？宁肯挨大棍，他也绝对不肯应付了事。这样的人做出来的缸怎么会有问题呢？” 　　听来的确有道理。 　　酱块和酱缸都没有发现问题，韩尚宫不禁加快了脚步。丝毫线索也没找到，夜幕已经慢慢降临了。 　　从瓷器村出来，又走了大半个时辰，一棵略显笨重的山神树挡在了面前。这是一棵树龄足足超过五百年的松树，人们围在树下祭拜。树下摆满了大小参差模样各异的缸，多得数也数不过来。好象在举行“酱祭”，村子里所有的缸都聚集到这里了。 　　气氛相当严肃，看来只能等到祭拜结束才能上前搭话了。活动时间很长，而且非常隆重。萧瑟的秋风中，孤傲的青松矗立在黑暗之中，比黑暗更加黑暗。面对造物的严酷考验，永不变节而勇气百倍的大概也只有松树了。 　　结束了祭拜活动，人们开始三三两两地散去。韩尚宫快步上前，跟一位看着很厚道的妇女搭起讪来。 　　“我是从宫里来的，想问一下，你们为什么把所有的酱缸都搬到这儿举行酱祭呢？” 　　“我也不知道为什么。只知道这个地方对酱最有好处。” 　　“全村只有这个地方最好吗？” 　　“韩参判家里也很好，但那是贵族人家，谁敢往那儿放酱缸啊。倒是有几个人往后院的栗谷家里放。” 　　“那你知道那儿为什么适合放酱缸吗？” 　　“不知道。我们这些人啊，只要酱的味道好就行了。总之，我们村子里最好的地方就是这里、那边，还有那边，就只有这三处。” 　　又打听了几个人，回答如出一辙。他们只知道适合放酱缸的位置，却不知道理由，看来也不想知道。 　　“我们走！” 　　“您要亲自去吗？” 　　“这三个地方一定有共同点。如果找到这个共同点，说不定就能找出解决第一个课题的线索。” 　　“可是天黑了，看不清楚。” 　　“是啊，看不清。” 　　在这偏僻的村庄里，韩尚宫已经忘了天黑这码事了，她重重地吁了口气。无奈之下，当天夜里她们只好住宿在附近的旅馆，天一亮就跑去韩参判家。站在远处，还是看不出他们家的酱缸台有什么特别之处。酱缸台后面有三棵红通通的红松，下面是一排大大小小的酱缸。 　　栗谷家的酱缸只是种类更多而已，也没有什么特别之处。酱缸台与灌木丛相连，灌木丛后面就是山脚，那里有很多栗子树，栗谷的名称可能就是这么得来的。 　　这时候，通往酱缸台的门正好开了，一个女人拿着碟子出来。韩尚宫顾不得失礼了，提高嗓音冲着围墙对面说道。 　　“听说您家的酱味道特别好吃，所以特地前来拜访。可以让我尝一尝吗？”

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