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<!--QuoteBegin-子霁+04.11.2005, 23:38 --><div class='quotetop'>QUOTE(子霁 @ 04.11.2005, 23:38 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->好像吃水煮鱼,yoyo你怎么做的?我看餐馆放好多油。好有就是你不觉得德国的肉不好吃,有股味吗。<br />[right][snapback]803274[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />做法就是,把那个鱼肉切薄片,用豆粉加鸡蛋,料酒拌均匀,起锅让火锅底料爆香然后加水煮到开,把鱼放进去烫一下捞起,把豆芽,白菜等等菜也放进去烫熟捞起,鱼放在菜上面,然后在上面撒辣椒粉,花椒粉大量,葱姜蒜末,然后用熟油浇上去就OK啦!!油当然越多越香啦此奈川菜之特色也是我长胖的原因 <!--emo&:angel_smile:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/angel_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='angel_smile.gif' /><!--endemo--> <br />据说德国杀猪不放血所有猪肉好像都有个怪味道,不过我发现新鲜猪肉的味道比较轻,如果在冰箱冰太久,就会越来越腥 <!--emo&:s--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/confused_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='confused_smile.gif' /><!--endemo--> |
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