四色蒸饺

dietotenhosen

<!--QuoteBegin-superjade+19.11.2005, 14:44 --><div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 19.11.2005, 14:44 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->hehe谢谢库库姐<br />偶晚上就做<br />[right][snapback]814531[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />别客气~~hoho...晚上给我多做几个就成了 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->

superjade

hehe 好呀<br />你来一起吃呀

赫利赫连

<!--QuoteBegin-dietotenhosen+19.11.2005, 14:08 --><div class='quotetop'>QUOTE(dietotenhosen @ 19.11.2005, 14:08 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->应该是不发<br /><br />发面是做包子，馒头什么的~~蒸饺不用发面 <!--emo&:blush:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/blush.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blush.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]814517[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />谢谢回答，呵呵，确实不是发面是烫面！

赫利赫连

需要我写做法吗？

berber

需要！举双手！！ <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->

番茄猪^o^

黄色是什么

赫利赫连

<!--QuoteBegin-berber+22.11.2005, 12:56 --><div class='quotetop'>QUOTE(berber @ 22.11.2005, 12:56 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->需要！举双手！！ <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]816533[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />      首先是要做面胚，适量的面，加到合适的热水，稍放一些盐，然后和均匀放在一旁。<br />然后做馅，里面放蛋青，盐，少量糖，葱姜水，酱油顺一个方向搅拌，等到基本上好了的时候放些麻油（香油）进去。<br />    既然是叫四色蒸饺那就肯定是需要4种颜色。我找的都是自己喜欢吃的。其中黑色的是香菇（也可以用木耳代替）黄色的是蛋黄（蛋青我怕浪费所以放进了肉馅中）绿色的是菠菜（也可以选择小白菜什么的，不过必须是要适合和肉一起的东西，否则不好吃）红色的是用的广味香肠（在这里买不到，所以可以用德国的肉肠代替）<br />做法是：香菇泡好后切小丁。<br />        蛋黄打散加一匙油炒后切小。<br />        广味香肠，切！<br />        菠菜先过水后，切！<br />    然后就可以包了，做法有些象包子皮，然后给折出4个窝，先在下面放肉馅，然后上面按不同的颜色摆上就可以了。呵呵，希望大家做的成功，吃的高兴！<br />    忘记说了， 蘸料的做法是我放在肉馅里的葱姜水做好了之后葱不想浪费，所以就切碎放小碗，烧些油浇在上面，喜欢吃蒜的也可以用蒜，喜欢吃生的也可以不用热油浇。然后放酱油和醋，我是喜欢醋多些。呵呵，真是很好吃的。

番茄猪^o^

哦,原来是鸡蛋黄,我还以为是黄椒&#33;

赫利赫连

<!--QuoteBegin-番茄猪^o^+24.11.2005, 17:23 --><div class='quotetop'>QUOTE(番茄猪^o^ @ 24.11.2005, 17:23 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->哦,原来是鸡蛋黄,我还以为是黄椒&#33;<br />[right][snapback]818406[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />放黄椒不好吃 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--> <br />

supercatsuper

不错不错啊