致命病毒请注意！德国Wilke生产商的香肠已致2人死亡，事...

KaiyuanEditor

两名德国人因为感染李斯特菌而身亡，调查最后确定了两人是因食用了来自北黑森州的肉类生产商维尔克（Wilke）的香肠。此外，Wilke生产的产品还引起过40起食物中毒事件。


图源：Spiegel Online

据《焦点》报道，上周两人在食用这家公司生产的煮肠（Brühwurst）和披萨香肠（Pizzasalami）后死亡，德国卫生部门随后在食品中检测出李斯特菌。目前，维尔克公司已宣布停产。


图源：Mopo

涉及范围广

据报导，这次毒香肠事故涉及几乎全德国。每周，这家公司都可生产300吨香肠，在人口最稠密的联邦州，几乎每个公民都购买过该香肠生产商的商品。此外，事件还波及到其他欧洲国家。

该公司产品生产量巨大，每周都将货物售往到世界各地的超市，酒店，批发商甚至医院。在周三该案曝光后，许多公司立即将该厂商生产的产品下架。如Kaufland超市已召回所有Wilke产品，批发商麦德龙也召回了Wilke名下的Aro产品，宜家家居（Ikea），都在第一时间停止了香肠产品的销售。

迄今为止，商品中有很大一部分应该从流通中撤回，但有关当局尚未提供有关召回情况和有关公司的信息，消费者组织Foodwatch认为Wilke的产品可能仍在流通中。


图源：WDR

召回产品标志编号DE EV 203 EG

虽然联邦食品安全局表示，此次受波及的产品可通过唯一的识别标记“ DE EV203 EG”识别。但是，Wilke产品也有以散装形式投放在市场，在超市肉类柜台购买Wilke香肠或者肉类产品是没有此标记。因此，顾客只能通过咨询售货员问产品来源。


图源：Manager Maganzin  

受影响产品清单

根据“produktwarnung.eu”和黑森州环境部的说法，以下产品将受到影响，这些产品虽然名称不同，但都包含Wilke产品：
-  Haus am Eichfeld
-  Metro Chef
-  Service Bund „Servisa“
-  Casa
-  Pickosta
-  Sander Gourmet
-  Rohloff Manufaktur
-  Schnittpunkt
-  Korbach
-  Aro
-  Findt
-  Domino
-  Wilke

德国消费者协会会长Priska Hinz（绿党）在周一确认了受到影响的批发商清单：

-  Großhändler, die Wilke-Produkte imSortiment hatten:
-  Wurstwaren-Großhändler Hans KremersGmbH
-  Metro Deutschland
-  Grapo GmbH – Gastronomiebedarf
-  SB Union Großmarkt GmbH / EdekaFoodservice
-  Domino Gastro e.G.
-  Igro-Schmidt GmbH & Co.KG
-  Service-Bund
此外，据报道，包含Wilke产品的礼品篮也在亚马逊网上出售。



留下恶劣的生产线，老板逃之夭夭？

据一位Wilke公司前员工表示，当他向老板报告所有产品都长出霉菌时，老板却说：没关系，洗一下，贴上标签。这些货今天全部要发出去。此外，据报道吗，该公司有很多员工并没有完成卫生培训。公司停产后，Wilke老板 Klaus Rohloff却消失了。



李斯特菌是什么？

李斯特菌（Listeriamonocytogenes）是某些食物（主要是鲜奶产品）中的一种污染物，能引起严重食物中毒。李斯特菌进入人体是否得病和宿主的年龄以及免疫状态有关，因此，易感者多为新生儿、孕妇、40岁以上的成人，免疫功能缺陷者。若受到感染，患者表现为呼吸急促、呕吐等症状，严重可致死亡。




小伙伴们，回家赶紧打开冰箱看看是否购入相关产品，快扔进垃圾桶里！但该事件还在继续发酵中，也许还有其他产品也收到一定影响，所以，不然大家先回避香肠一段时间吧。。。


文章来源：
”Nichtnur Wilke: Ministerium veröffentlicht Liste mit weiteren betroffenen Marken”，Focus Online，am 08.10.2019
“Bossuntergetaucht, Gehalt nicht gezahlt: Das sagen Mitarbeiter zum Wilke-Ende”, Focus Online，am 08.10.2019

                     

mstars

有点可怕，大家一定注意饮食安全