快过年啦,大家准备做什么馅的饺子?

红袖添香

本来想包芹菜或者虾仁猪肉的，被1楼的胡萝卜牛肉深深吸引了。。。<br /><br />请问胡萝卜牛肉陷怎么弄？<br />胡萝卜需要事先处理么？

怕水的鱼

我想回国狂吃了。

soda

偶也被深深吸引了！！！！！<br />楼猪快说说胡萝卜牛肉馅的怎么做？<br />还有顺便说一下做饺子皮的技巧可以吗？<br />上回作了一次饺子，结果煮熟了之后长得很胖，同学说是皮不够筋斗进水了。<br />怎么样擀的皮才筋斗阿？<br />

流浪在黑白森林

面团里加点盐能使面皮筋斗。。

yypig

呵呵~~~<br />皮是别人来弄的~~~<br />陷是我弄,但是本人纯属瞎弄~<br />胡萝卜本来就没有什么水啊,所以我不打算挤水了~~<br />然后超市里有卖牛肉糜啊,混在一起,调味~我想应该就可以了吧~~~<br />不打算放芹菜末了~~

五香

不会啊。。。包馄饨算了。。。

yypig

啊,怎么同啊~~~

流浪在黑白森林

我准备包韭菜肉虾仁馅。。。。。再烧个鱼，炒个大虾。。齐全了。。哈哈

superjade

<!--QuoteBegin-流浪在黑白森林+27.01.2006, 14:42 --><div class='quotetop'>QUOTE(流浪在黑白森林 @ 27.01.2006, 14:42 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我准备包韭菜肉虾仁馅。。。。。再烧个鱼，炒个大虾。。齐全了。。哈哈<br />[right][snapback]876551[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />hehe我们也有这个想法 <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->

流浪在黑白森林

虾多肉少。。。