开元食味
德国频道
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爱尔兰根觅食谱

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1#
发表于 22.2.2006 20:54:35 | 只看该作者
即时机票
麻婆豆腐相信大家都有做过,不过这次很成功,交流一下.大伙儿有什么拿手的,拿出来溜溜吧.<br />在德国很多料找不到,互相借鉴一下最好.<br /><br />料: 豆瓣酱,辣椒粉,水淀粉,葱,豆腐,油.<br />豆腐大小自选,过水起锅,锅加油加豆瓣炒香,加豆腐,加水没过,煮约20分钟入味,加水淀粉起锅,撒葱花,辣椒粉,另烧少许滚油浇上.成.<br />简单的话直接用麻婆豆腐料,照说明书就可以.亚超有卖.<br /><br />(为什么我发的图片左上角有&quot;开元&quot;二字? <!--emo&:huh:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' /><!--endemo-->  绝对是我原创啊.  <!--emo&(h)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/shades_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shades_smile.gif' /><!--endemo-->  )

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2#
发表于 22.2.2006 21:17:14 | 只看该作者
顶。说得好<br /> 其中 时间和温度都是比较重要的动力学参数直接 温度影响渗透系数<br />     20分钟掌握的很好在远离平衡的阶段速率公式近似零级<br />达到乐味道(传质过程),成本(热能消耗),时间(食客满意度,产量)的最佳搭配<br /><br />另外产品标准和市场也要做好,我回头下去验证一下<br />
3#
发表于 23.2.2006 10:31:10 | 只看该作者
4#
发表于 23.2.2006 13:25:14 | 只看该作者
5#
发表于 23.2.2006 20:35:26 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-我是猪+23.02.2006, 14:25 --><div class='quotetop'>QUOTE(我是猪 @ 23.02.2006, 14:25 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->weiweidikaiy<br />学什么的?<br />[right][snapback]907386[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />实话跟你说了吧,我是FH学猪肉检验的 今年上大三
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