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天气好,胃口高,今天做啥好吃的啦,馋馋别人吧

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1#
发表于 19.5.2007 17:04:43 | 只看该作者
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先说我家,也没啥新鲜玩艺<br />烧茄子,西红柿鸡蛋,干烧鳗鱼,锅塌豆腐<br />空口白牙地说说锅塌豆腐的做法:<br />将老豆腐切成大厚片,平摊在案板上,撒盐和胡椒,翻面再撒,用筛子在豆腐片上均匀地撒一层白面,翻面再撒,一只蛋打散在一个汤盘里,每块豆腐都进去涮个过,下油锅炸金黄,捞出来滴油,再起锅爆韭菜,下炸好控过油的豆腐,再下调好的汁(酱油,料酒,鸡精,西红柿酱,糖,水),等汁收差不多了再勾薄芡,出锅盛碟
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2#
发表于 19.5.2007 18:39:10 | 只看该作者
看着都谗了,俺也买了块豆腐,直接拌了
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3#
发表于 19.5.2007 20:56:24 | 只看该作者
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4#
发表于 19.5.2007 21:09:00 | 只看该作者
不少人都想吃豆腐呢。。。 <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->
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5#
发表于 19.5.2007 21:16:57 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-AltWerther+19.05.2007, 21:09 --><div class='quotetop'>QUOTE(AltWerther @ 19.05.2007, 21:09 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->不少人都想吃豆腐呢。。。 <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1322809[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />我也很喜欢,应该自己学会做。
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6#
发表于 19.5.2007 22:09:53 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-dmrt_+19.05.2007, 22:16 --><div class='quotetop'>QUOTE(dmrt_ @ 19.05.2007, 22:16 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我也很喜欢,应该自己学会做。<br />[right][snapback]1322813[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->
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7#
发表于 19.5.2007 23:16:29 | 只看该作者
自己做豆腐,嗬嗬,没动过这个念头。<br />前两天,突发奇想,做了次烤夫,味道不错的说。赫赫。不过花了将近3,4个小时,吃,好像只有几分钟的事情,事后还要洗很多锅碗,实在觉得有点不值。。。这几天做菜的频率实在太高了,下次再突发奇想也不知道什么时候了。。。
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8#
发表于 20.5.2007 00:22:48 | 只看该作者
有朋友到munich来玩,正好叫来我们这边的几个老友,加上我正好7个,<br /><br />蔬菜为主,菜谱如下<br /><br />凉菜》<br /><br />东北石景(就是粉丝,salat,鸡蛋)<br />凉拌海带思(海带思和黄瓜思)<br /><br />炒菜》<br /><br />虾子青椒<br />苜蓿肉<br />混抄(银耳,干子,辣椒,户萝卜)<br />马破豆腐<br />香菇青菜<br /><br /><br />烧菜》<br /><br />干豆角五华肉<br />可乐鸡翅<br /><br />凑分菜》<br /><br />清抄西南花<br />肉思zukini(中文忘了叫什么,德文忘了怎么写了)
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9#
发表于 20.5.2007 00:37:56 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-熠石+19.05.2007, 23:16 --><div class='quotetop'>QUOTE(熠石 @ 19.05.2007, 23:16 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->自己做豆腐,嗬嗬,没动过这个念头。<br />前两天,突发奇想,做了次烤夫,味道不错的说。赫赫。不过花了将近3,4个小时,吃,好像只有几分钟的事情,事后还要洗很多锅碗,实在觉得有点不值。。。这几天做菜的频率实在太高了,下次再突发奇想也不知道什么时候了。。。<br />[right][snapback]1322888[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />一 次烤夫是什么? <br />二 你自己都吃完了吗? 好意思啊!
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10#
发表于 20.5.2007 00:46:53 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-du980301+20.05.2007, 00:22 --><div class='quotetop'>QUOTE(du980301 @ 20.05.2007, 00:22 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->有朋友到munich来玩,正好叫来我们这边的几个老友,加上我正好7个,<br /><br />蔬菜为主,菜谱如下<br /><br />凉菜》<br /><br />东北石景(就是粉丝,salat,鸡蛋)<br />凉拌海带思(海带思和黄瓜思)<br /><br />炒菜》<br /><br />虾子青椒<br />苜蓿肉<br />混抄(银耳,干子,辣椒,户萝卜)<br />马破豆腐<br />香菇青菜<br />烧菜》<br /><br />干豆角五华肉<br />可乐鸡翅<br /><br />凑分菜》<br /><br />清抄西南花<br />肉思zukini(中文忘了叫什么,德文忘了怎么写了)<br />[right][snapback]1322905[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />这个只是言词,吃不得  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->
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