每天喝蜂蜜水，对身体有害？

Marsliang

好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿
缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.
注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等

中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。
当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。

推荐的饮用方法是：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶。
由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。因此对女性是很有帮助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族维生素，有舒缓安眠的作用。

参考资料：百度知道

Marsliang

本报6月15日5版“医学课堂”版面曾刊出题为《蜂蜜—大众的保健品》的系列文章，部分读者看后表示希望更深入地了解一下，尤其是想了解老年人如何食用蜂蜜及其养生保健的价值等问题，本版现就此加以介绍。
蜂蜜既是人们生活中常用的天然营养佳品，又是中药的重要配药材料。蜂蜜也含糖分，为何能作为老年人的保健食品？专家认为蜂蜜所含的糖80%是易于消化的葡萄糖和果糖，而且其比例非常合适，能直接为人体吸收利用。此外，蜂蜜还含有多种维生素和矿物质，能补充人体这方面的不足，有利于老年人益寿延年。世界五大长寿乡之一的格鲁吉亚的阿巴哈吉亚乡，乡民喜爱养蜂，常食蜂蜜，寿星故多。另外，蜂蜜有很强的杀菌力，美国科研人员把一些病菌放入蜂蜜中，赤痢菌经10小时后全部死亡，伤寒菌、大肠杆菌48小时后也都死亡。老年人体弱，易受病菌侵袭，常食蜂蜜可以抵制有害病菌，可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘及痢疾等。有人说：“蜂蜜是老年人的牛奶。”意为老年人可以长期服用，有利无弊，这不失为热衷食疗保健者的经验之谈。

蜂蜜使老年人延年益寿

蜂蜜中的营养物质丰富齐全，其中有些成分参与基因转录与翻译过程，能够影响基因的结构与功能，另外还有一些成分能够通过酸碱平衡来调节机体的新陈代谢，从而延缓衰老的进程。因此经常服用蜂蜜能够健身强志，减缓衰老，延年益寿。
例如，俄国的谬尔赫巴教授，每天早晚服用蜂蜜，直到120岁还精力充沛；养蜂人萨法多德赛因138岁时告诉医生，食用蜂蜜和露天工作是他长寿的主要原因；医学之父和古代思想家希波克拉底活到107岁，生前他经常吃蜂蜜，并总结说“蜂蜜与食物并用是滋补和健康的要素”；自然科学之父亚里斯多德也认为：蜂蜜有促进人体健康和延年益寿的特殊作用。

蜂蜜的医疗保健作用

蜂蜜一直被认为是一种极好的食品和药品。它的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，很容易被人体吸收。另外还含有人体细胞、组织和器官所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，是一种完美的保健食品。
蜂蜜作为一种医疗保健品治疗疾病，在我国历史文献中早有记载，在《本草纲目》中写到：“蜂蜜生凉热温，不凉不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。”
另外，蜂蜜还是配制中成药蜜丸及饮片不可缺少的物质。

养肝护心勿忘蜂蜜

蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖能营养心肌，改善心肌的代谢，并能使血管舒张，改善冠状动脉的血液循环，因而对心力衰竭和心脏病有一定的疗效。坚持每日服用50～75克蜂蜜，对心脏正常工作很有好处。民间有人用蜂蜜治疗心肌功能不全等病症；近代也有文献报道，蜂蜜能治疗心绞痛等病症。
蜂蜜中的葡萄糖除了提供细胞组织的营养外，还能增进肝脏糖元物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。糖元能使肝脏加强过滤和解除细菌产生毒素的作用，因而提高了人体对疾病的抵抗力。如肝病患者每天早晚空腹服40～50克蜂蜜，对恢复健康大有益处。

蜂蜜可护齿固齿

蜂蜜中含有一种酶，它可以产生一种氧化物质—一种抑制损害牙齿和造成龋齿的细菌活动的主要成分。不过，蜂蜜的种类相当多，各种蜂蜜的抗菌能力差异很大，有的品种之间差异在100倍以上。
研究表明，蜂蜜不仅可以抑制造成龋齿的细菌的生长，而且能减少酸类物质的数量，这样就能阻止细菌制造葡聚糖。葡聚糖是细菌产生的一种多糖，它可以附着于牙齿表面，时间一久就会形成破坏牙齿珐琅质的板状物，这种板状物破坏牙齿表面的组织，易导致牙齿松动和脱落。

几种治病“蜜方”

◎ 用温开水冲蜂蜜6克空腹服，或丹参15克、木香6克、炙甘草6克，煎汁冲服，治疗胃及十二指肠溃疡以及各种胃痛。
◎用蜂蜜30克、炒枣仁末15克，分两次冲服，有宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。
◎高血压、肝脏病、心脏病患者早晚空腹饮一杯蜂蜜水，均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克，水煎取汁，冲蜂蜜一汤匙内服，功效更佳。
◎用蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用。
◎当发生呼吸道病变，出现阴虚肺燥、久咳无痰时，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，调入蜂蜜两汤匙饮用。
◎蜂蜜250克、猪蹄一个、精盐少许炖服，可治疗关节炎。
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许多科学试验和实践证明，蜂蜜的食用方法对其营养保健作用和医疗效果有直接影响，食用蜂蜜大有讲究，只有科学的食用方法才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效。
一、食用方法：新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
二、食用时间：蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明：蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
三、食用剂量：食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，儿童每日食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。 **
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蜂蜜八段锦

韩剧中的老老少少不管出了什么事，一天八百遍地说，快冲一杯蜂蜜水吧。我们身边有太多的营养品，蜂蜜因为得来太容易，它的能力反而被忽视了。这个假期不妨给它个机会，看它能帮你做什么。

1. 恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水
2. 消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克
3. 润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
4. 解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

5. 让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6. 治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
7. 安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8. 保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。

Marsliang

喝蜂蜜的好处甚多，难以说尽，今择其要者，分述于下：

快速地供应人体的能量 蜂蜜主要由果糖和葡萄糖构成。这两种糖都是单糖，毋需经消化分解即可利用。因此，蜂蜜可被迅速地吸收进入血流，快速地提高身体的能量，以适应各种心理与生理活动的需求。

天然的抗菌素 蜂蜜在医学上的应用已多年，但近来的研究证明它的优良的自然特性，可作为主要的抗菌素治疗烧伤和溃疡。其原因是它的渗透压特性，即其吸水性。蜂蜜中的糖与水分子发生强烈的反应将水吸尽，使微生物无水可用，即因蜂蜜使它们脱水而死亡。

提高视力 定期于餐前1小时，将蜂蜜与胡萝卜汁混合服用，可提高视力。

祛痰、止咳 将等量的蜂蜜与姜汁混合，便是好的祛痰剂。服后，可立即减轻感冒、咳嗽、咽痛、胸部充血及流鼻涕等症状。

治哮喘 将1克的黑胡椒粉和等量的蜂蜜与姜汁混合，每天服此混合液至少3次，有助于治疗哮喘。

降血压 将1茶匙的姜汁与2茶匙的蜂蜜混合，早晚各服1次。定期服用此混合液，可降低高血压。

降低血脂，净化血液 将1杯温水与1―2茶匙的蜂蜜混合，再加1茶匙的柠檬汁。每天大便前服这种混合液，可降低血脂（血总胆固醇与低密度脂蛋白），净化血液。蜂蜜中的果酸存留在肠内可促使粪便排出，清洁肠道。

增强心脏的功能 1茶匙的大茴香粉与1或2茶匙的蜂蜜混合，有强心作用。它可强壮心肌并增强心脏的功能。

值得警惕的是：千万不要给1岁内的婴儿喂蜂蜜，因他们免疫系统尚未发育健全，蜂蜜中如有肉毒杆菌孢子，可使婴儿的肌肉瘫痪，呼吸停止！

（一）护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

（二）抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

（三）促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

（四）提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和¼匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

（五）促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

（六）改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

（七）保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

（八）抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

（九）促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

（十）保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

（十一）润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

（十二）促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。

喝蜂蜜是没有什么坏处的，但是由于蜂蜜会润肠通便，你喝多了，可能会拉稀哟。

Marsliang

喝蜂蜜水对发育中的青少女身体无害。虽然蜂蜜中含有雌激素，但极其微量，不足以对人体造成影响。

蜂蜜加牛奶缓解消除痛经

每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。

这里再多说一点：
另一个对付痛经的对策是服用维生素类药物。B族维生素，特别是B6对经前紧张症有显著疗效，它能稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，并能减轻腹部疼痛。香蕉中含有较多的B族维生素，痛经的JM不妨多吃一些，试试看有没有效果。

Marsliang

1，大豆。大豆含一种叫大豆异黄酮的成分，它是一种结构和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症症状等。可以经常喝一些豆浆。
2，蜂蜜。女性患便秘的几率大于男性，可以每日都喝一些温热蜂蜜水，帮助润滑肠道。
3，阿胶，红枣。女性多气血不足，可以服用一些补气血的食物。
4，新鲜水果，蔬菜和坚果。水果，蔬菜和坚果可以帮助身体清理体内的代谢产物自由基，这样可以保持皮肤的柔嫩，延缓衰老，保护人体免疫系统。大家平常多吃的坚果是花生，首选的较健康的坚果是杏仁、榛子、核桃、松仁、开心果等。

落落米

服了你了~~~等我把我的红茶,Schkolade,牛奶喝完了就去买蜂蜜好了,做蜂蜜柠檬茶~~~~

数码精灵

我的习惯是每天早上喝蜂蜜水！感觉挺好！

MarsIiang

原帖由 落落米 于 17.1.2008 19:44 发表
服了你了~~~等我把我的红茶,Schkolade,牛奶喝完了就去买蜂蜜好了,做蜂蜜柠檬茶~~~~

好像schoki跟喝东西没联系哦。

落落米

原帖由 MarsIiang 于 18-1-2008 05:52 AM 发表


好像schoki跟喝东西没联系哦。

吓,你不知道那种粉末的Schkolade啊,我特别喜欢闻那个味道,就是泡出来以后感觉口感不够,可能我放的还是少了~~~~

MarsIiang

原帖由 落落米 于 18.1.2008 15:32 发表

吓,你不知道那种粉末的Schkolade啊,我特别喜欢闻那个味道,就是泡出来以后感觉口感不够,可能我放的还是少了~~~~

哦，那种，闻起来比喝起来的感觉好多了。那种Cappucino粉末也一样。