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既然决定要玩,那就往狠里玩一下吧% I$ m& z% _. I t) l
有同学发预热照片,那我就随便把旧帖子翻出来重发一遍吧
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8 I g; x+ s( P% |; h先来个这个
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3 l/ f0 W9 E; u8 }馅饼的做法 图解 ' K0 k+ k2 m0 q* L( ?. f/ N3 Z
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炒了一盒肉馅
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5 e B- S! t7 z4 {- F/ F8 p9 k7 b% K! h& O/ m0 V. |
葱花# Y) K" j0 e, p# \6 q0 S
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: }, w/ h! j& Y3 g J/ n& k( \菠菜9 V- X8 J. {3 x: L2 ~( Y$ [
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蘑菇+ R8 Y! @/ o0 ~5 } N
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除了肉馅和葱花以外
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剩下的完全可以根据个人口味准备
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揪一小团面
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8 E+ ~" K/ Y- m/ M( u Z把面擀成一张面皮% u7 o" T0 e+ w! I8 e3 |
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( X3 n* l* _2 Y @涂一层油在上面先. A& J0 u+ z' A3 P
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油上面撒一层花椒粉和葱和其他的馅
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弄匀一点,和面的时候没有放盐的这时候放: f' v: Y9 g2 F) T& O0 q7 c
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5 \2 @/ ]1 A3 G8 A1 h7 ]然后从面皮边边上开始卷起来' |7 G% y! f/ \, m6 \& P- P
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卷成一跟大面棍形状
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然后把它盘起来+ _: |8 E' m2 h
) f, f9 F9 @' p! p( U( @, C4 G, d2 ?8 o$ {! D; v
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! }9 }) [; A1 W然后在锅里放点油,一勺那么多吧,电炉火开3档,或者你家火最大3档的话就开到1.54 ~7 r, m, S9 o' `# N
" c/ {1 n- Z; K, }把饼饼放锅里反正面煎熟就好了
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