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既然决定要玩,那就往狠里玩一下吧
/ r5 h/ n$ b- B3 L) b! \8 K有同学发预热照片,那我就随便把旧帖子翻出来重发一遍吧, { M; A% E( S8 d
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先来个这个
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馅饼的做法 图解 ) `! o9 T& n! C. N4 D: z8 s$ ?& k
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. m9 H4 @1 n0 w" Z# c9 H% z: V炒了一盒肉馅
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( u. Z1 Q+ G# c1 M! n, y6 h葱花9 m7 {+ ]( K0 x) O) W, G
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9 X5 {4 E, @6 }' e4 h菠菜; g4 d O8 y; J
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5 _; A0 r. X" F5 S; R5 s- |8 }; ^
蘑菇
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+ f6 D* d$ L4 a: I3 i除了肉馅和葱花以外" E6 F$ Y4 B6 V( U# V
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剩下的完全可以根据个人口味准备
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揪一小团面
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6 }# y) |7 @( a" [5 W8 B( @/ b. p$ V$ K9 Z
: f0 N$ j7 `# e* ` d% U把面擀成一张面皮8 ~' x' E3 H+ Z+ D
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( h6 p2 K: N1 G/ q6 z涂一层油在上面先
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) `1 g9 o7 f6 K! }7 p) W1 i3 T油上面撒一层花椒粉和葱和其他的馅
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/ c( k6 V3 f+ {: [% Q弄匀一点,和面的时候没有放盐的这时候放 a+ _( H7 I9 }9 K- G, l6 L/ h
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& H/ b7 \7 A0 h# a$ e9 N) [$ k然后从面皮边边上开始卷起来9 n7 k! u4 o" ?: t7 T9 a
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w2 D4 U r5 N4 N8 k# Z卷成一跟大面棍形状( j, u$ k& h( h
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然后把它盘起来
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1 k# r+ F$ n7 w然后在锅里放点油,一勺那么多吧,电炉火开3档,或者你家火最大3档的话就开到1.5% R7 ~9 V7 C- V, A8 y; d8 K
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把饼饼放锅里反正面煎熟就好了/ {* ^, e: D" C' J* p! y% @
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